Alternatif bayram tatlısı: Kakaolu truffle

Malum, Bayram yaklaşıyor ufak ufak bayram telaşlarımız da artıyor. Her sene olduğu gibi baklavalar börekler açılıyor dolmalar sarılıyor, en güzelinden çikolatalar kolonyalar alınıyor. Hepsi de çok leziz olmasına rağmen maalesef biraz fazla zahmet veriyor. Gelin bu sene misafirlerimiz için daha sağlıklı, daha pratik ikramlıklar hazırlayalım. Mesela kakaolu truffle güzel bir seçim olmaz mı? İşte sizler için sağlıklı, lezzetli ve yapımı kolay bir bayram tatlısı…

Malzemeler:
– 2/3 kase ceviz
– 2/3 kase fındık
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1 yemek kaşığı badem yağı
– 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
– 2 kase hurma
– 2 çay kaşığı tarçın
– 2 yemek kaşığı agave şurubu
– 1 yemek kaşığı chia çekirdeği

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri bir kabın içerisine koyun ve bir blender yardımı ile beş dakika boyunca cıvık ve yapışkan bir kıvama gelene kadar malzemeleri karıştırın. Ceviz ve fındığınızın tamamen pürüzsüz hale gelmesine izin vermeyin çünkü ceviz ve fındığınızın küçük parçalar halinde olması truffle’larınıza hem lezzet hem de doku kazandıracaktır.Hazırlanan karışımdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp elinizle yuvarlayın.Yaklaşık 25 tane Truffle’ınız olacak.

Herkese afiyetli bayramlar…