Bayramiç Şenliği başlıyor
Bayramiç Tohum, Takas ve Yerel Ürünler Şenliği’nin üçüncüsü 19-20 Nisan’da dopdolu bir programla gerçekleşecek.
Aralarında Buğday Derneği’nin de olduğu tamamen özgür bir iradeyle bir araya gelenler, dayanışma ve kardeşliğin, gerçek gıdanın ve lezzetin buluşmasını Bayramiç Tohum Takas ve Yerel Ürünler Şenliği’nde gerçekleştirecekler.
Program
19 Nisan Cuma – Belediye Konferans Salonu
10:00-12:00 Katılımcı Onay Sistemi Çalıştayı Anadolu’nun Gerçek Gıda Manifestosunu oluşturuluyor.
12:00-13:00 Yemek Arası
13:00-17:00 Çalıştay
Moderatörler:Güneşin Aydemir/Kadir Dadan
20 Nisan Cumartesi- Kapalı Pazar Yeri
10:30 Açılış
Belediye başkanının konuşması
Günün etkinliklerinin duyurulması / Günün programının açıklanması /Tohum takasının nasıl gerçekleşeceğinin aktarılması / 19 Nisan’da gerçekleştirilen çalıştayın sonuç bildirisinin paylaşılması / Muteber Yüğnük’ün ‘Sancımalar’ adlı resim sergisinin açılışı
11:00 Çocuklarla Hikaye-Drama Etkinliği
Çanakkaleli ve Bayramiçli çocukların gönüllü misafirlerin(abla ve abilerinin) eşliğinde yapacağı yaratıcı drama etkinliği.
11:00 Ekolojik Temizlik Atölyesi
Buğday Ekolojik Yaşam Derneği Ekokadın Grubu
11:30 Kentli Köylü Kadın Buluşması
Moderatör:Ayla Seyhun(Vahşi Bahçe Projesi)
11:30 Çocuklar ve Yetişkinlerle “Tohumunu Ek- Kendin Yetiştir ve Ye!” Atölyesi
Bayramiç Yeniköy Kazdağları Ekolojik Yaşam ve Tohum Derneği’nden Şükrü Dinler atölyeyi yönetecek.
12:30 Yemek Arası
13:00 Sohbet
Yerel Buğdaylar ve Gerçek Ekmek Sohbeti
Moderatörler: Ali Kader Erol / Mustafa Alper Ülgen
13:00 Atölye
Türkiyede Tohum Takas Çalışmalarının Değerlendirilmesi,
Moderatörler:Cem Birder/Durukan Dudu
Konu Başlıkları;
Ulusal ve uluslararsı deneyimler,
Eleştri ve Özeleştirler,
Tohum Takas Çalışmalarının Bilimsel ve Sosyal Altayapısı,
Strateji ve Hedefler
14:00 Çocuklar İçin!
Orhan Can Komedi Tiyatrosu “ÇOCUK OLMAK HAKKIMIZ”
Sohbetli-diyaloglu-yarışmalı oyunlar
Mini İlluzyon gösterisi
Mini Jonglör gösterisi
Çocuklarla Balon Oyunu
Maskotlarla Eğlence
15:00 TOHUM TAKASI
17:00 Günün Kapanışı
Katılımcı Onay Sistemi Çalıştayı
Yerel Tohumlar ve yerel yöntemlerle kendi gıdasını üretenler ve bunları kullananların bir araya gelerek oluşturduğu gıda toplulukları buluşuyor, çalıştay öncesi katılımcılar kendi hikayelerini, ilkelerini bildiri olarak çalıştay koordinasyonuna sunacaklar. Adil, temiz ve iyi gıdaları üretenler ve bu gıdalarla lezzetli yemekler yapanlar hep beraber Anadolu’nun Gerçek Gıda Manifestosu oluşturuluyor. Her oluşumun deneyimleri bizlere ilham verecek, yeni ufuklar açacak. Bildirgelerin ve toplantıdaki sunumları, kolektif bir çalışma ile kitap haline getirilmesi düşünülüyor.
Tohumlarımız ve ata-nenelerimizden aldığımız bilgiler bizlerin en büyük zenginliğidir, ancak bu zenginliklere sahip çıkarak biyoçeşitliliğimize sahip çıkabiliriz, köylüler yerel gıdalar üretirken kendilerini geçindirebilmeli ve bu güç sayesinde topraklarına sahip çıkabilmeliler.
Sularımızı, havamızı, ormanlarımızı ve toprağımızı kirletmeye çalışan madencilik ve termik santral projeleri, hes ve benzeri yıkım projeleri tüm yaşam alanlarımızı tehdit etmektedir. İşte bu yüzden yerel ekonomilerin oluşturulması ve sürdürülmesi gerekmektedir, bu ekonomik model için de dayanışmaya ve birlik olmaya ihtiyacımız var.
Bunların yanında böcek ilaçları, kimyasal gübreler ve endüstriyel tarım yöntemleri, köylülerin borçlandırılmaları,t arım endüstrisine mahkum edilmeleri, tohum, ilaç, yem ve gübreye bağımlı hale getirilmelerine karşı neler yapabiliriz?
Temiz su, toprak ve hava hakkı, yerel tohum hakkı, geleneksel gıda hakkı, kadın çiftçilerin hakları, sağlıklı bir çevrede yaşama hakkı, gerçek gıdaya ulaşma hakkı gibi haklarımız için neler yapabiliriz?
Çanakkale’de başlatılan bir Katılımcı Onay Sistemi örneği olan ÇAYEK (Çanakkale Ekolojik Yaşam İnsiyatifi) yerel küçük üreticilerle beraber gıda ve fikir paylaşımı yapıyor. Önümüzdeki süreçte gelişerek, daha fazla üretici ve kullanıcı ile beraber pazar yerleri, kooperatifler ve alternatif gıda paylaşım yöntemlerini geliştirmek üzere yoluna devam ediyor.
Anadolu’nun dört bir yanında oluşmaya devam eden gerçek gıda toplulukları artık kendi ekmeklerini tam buğday unlarından yapıyor, ekolojik yöntemler ile sebzeler meyveler üretiyor. Meyve ve sebzeleri, sütü, peyniri, eti ve yumurtayı aracısız paylaşıyor.
Tamamen özgür bir iradeyle bir araya geliyoruz, dayanışmanın ve kardeşliğin buluşması, gerçek gıdanın ve lezzetin buluşmasını gerçekleştiriyoruz.
Koordinatör
Elif Balçık
Moderatörler
Güneşin Aydemir
Kadir Dadan
Katılımcılar
Başka Bir Gıda Mümkün Girişimi /ERDEK
Bayramiç Yeniköy Kazdağları Ekolojik Yaşam ve Tohum Derneği
Buğday Derneği
Bir Umut Derneği,Doğal Ürün Çalışma Grubu/İSTANBUL
ÇAYEK- Çanakkale Ekolojik Yaşam İnisiyatifi
Doğal ve Bilinçli Beslenme Grubu –ANKARA
Ekoder/GEMLİK
Emanetçiler Derneği
Güneşköy /ANKARA
Kibele Ekolojik Yaşam Koop./İSTANBUL
Kirazlı Ekolojik Yaşam Derneği/AYDIN
Marmariç Ekolojik Yaşam Derneği /İZMİR
Nusratlı Köyü Kültür ve Turizm Dayanışma Derneği /KÜÇÜKKUYU/ÇANAKKALE
Perma-Ankara
Tahtacıörencik Köyü Doğal Yaşam Kolektifi /GÜDÜL/ANKARA
Tarım Ekonomisi Derneği /İZMİR
Yaşam Alanlarını Koruma ve Yaşatma Derneği (Bigadiç Sepeti Projesi) /BİGADİÇ
Yaşam Dostu Ürünler Dağıtım ve Paylaşım Grubu-BALIKESİR
Yeryüzü Derneği -İSTANBUL
Yeryüzü Pazarı- İZMİR/FOÇA
Yeşil Tabak Projesi /İSTANBUL
