Cildinize ve bağışıklık sisteminize yardımcı alkali yiyecekleri tüketmenin 5 kolay yolu
Yemek yediğimi sırada, kanımızdaki pH seviyeleri de değişmekte. Vücudumuz bu seviyeyi dengelemek için kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi alkalin içeren maddeleri üretmek durumunda kalıyor.
Eğer bu maddeleri üretmeyi sağlayan ve alkali içeren yiyecekleri tüketmiyorsanız, vücudumuz bu maddeleri kendi kaynaklarından kullanmak zorunda kalıyor. Bu da kemiklerimizdeki, dişlerimizdeki, cildimizdeki ve hatta organlarımızdaki maddelerin başka yerlerde kullanılması demek. Bunun sonucunda bağışıklık sistemimiz etkilenip, enerji seviyelerimiz düşmüş oluyor.
Alkalin içeren yiyecekler bu yüzden hem vücudunuzu, hem de kanınızdaki pH seviyeleri dengede tutuyor. Aşağıdaki 5 öneri ile alkali seviyenizi beslenmeniz ile dengeleyebilirsiniz:
TIKLAYIN: Soğuk günler için bitki çayı klavuzu
Suyu unutmayın:
Gün boyunca içerisinde biraz limon bulunan suyu içmeniz hem vücudunuzun alkali seviyesini koruyacak hem de kendinizi daha sıcak hissetmenizi sağlayacaktır.
Vücudunuz ile etkileşime girdiği an limon alkalin haline dönüşecektir, o yüzden hem kendinize enerji verecek hem de karaciğerinize detoks etkisi yapacak bir dilim limonu suyunuza eklemeyi unutmayın.
Turuncu rengi yiyin:
Kayısı, havuç, kabak gibi yiyeceklere parlak turuncu rengini veren flavanoidler antioksidan ve hücre koruyucu özelliklerinin yanında aynı zamanda alkalize özelliklere de sahip.
Tüm kök bitkileri alkalize özelliklere sahip olsa da, havuç bu konuda en etkili besinlerden biri. Çiğ yiyip, suyunu içebileceğiniz bu sebzeyi, tatlı patates ile beraber fırında da pişirebilirsiniz.
Süperstar Sarımsak:
Bağışıklığı güçlendirici ve alkalize özelliğe sahip süperstar sarımsak yılın her ayı taze olarak bulunabilir. Bir diş sarımsağın bile içerdiği sülfürik maddeler ise bakterileri ve enfeksiyonu öldürmek için birebir. Özellikle bu soğuk günlerde yiyeceklerinize sarımsağı eklemek sizi ve bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir.
Zerdeçalı deneyin:
Oldukça güçlü bir baharat olan zerdeçal aynı zamanda vücudumuz için yüksek derecede alkalize özelliğe sahip. Zerdeçalın içerdiği kürkümin aynı zamanda bağışıklı sistemimizi de güçlendirmekte. Bu proteinler bakteri ve virüslere karşı savaşta vücudumuza destek vermekte.
Zerdeçal aynı zamanda enfeksiyonu azaltıcı ve ağrı kesici özelliklere de sahip. Griple savaştığımız şu günlerde zerdaçalı denemeyi unutmayın.
Çorba mevsimi:
Küpler ya önceden hazırlanmış ürünler yerine sonbahar ve kış sebzeleri ile çorba yapabilirsiniz. Yazın ferahlatıcı salatalarının yerine kışın içinizi ısıtacak çorbalar için soğan, sarımsak, biber ve kereviz gibi sebzelere diğer alkalize etkiye sahip sebzeleri de ekleyerek kendi damak tadınıza özel çorbalarınızı oluşturabilirsiniz.
Kaynak: MindBodyGreen