Sayfayı YazdırBambum
Bambu çevre dostu bir kaynağa sahip olduğu için karbon salınımını ve küresel ısınmayı azaltarak çevreyi olumlu yönde etkiler. Yetişkin bir bambu bitkisi benzer ebatlardaki bitkilere nazaran %35 daha fazla oksijen üretirken, yine diğer bitkilere göre 4 katı daha fazla karbon soğurmaktadır. Bambu, meşe kadar sağlam ve dayanıklı olmanın yanı sıra uzun ömürlü, hafif, sağlıklı ve ekolojiktir. Bambu ağacından üretilen ağaçlar çelikten imal edilen bıçaklara göre üretim aşamasında daha az karbon açığa çıkarır. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bölümü tarafından bazı meyve ve sebzelerin C vitamini içeriklerini belirlemek üzere gerçekleştirilen bir araştırma, metal bıçak kullanmanın C vitamini kaybına neden olduğunu ortaya çıkardı. Bambu bıçak dünya piyasasına sunulalı 1 sene olmamış bir üründür. Avrupada genelde "En sağlıklı salata kesim aleti" diye anılarak satılmaktadır. Sağlıklı çünkü çelikte bulunan nikel elementi canlı bir organizmaya değdiğinde o organizmanın körelmesine ve birçok zaman ölmesine neden oluyor. Bundan dolayı mesela bir sebzeyi çelik bıçakla yada tahta-bambu gibi çelik olmayan bıçakla kesmek arasında o sebzenin, meyvenin vitamin değerlerini kaybetmesi konusunda çok büyük bir fark vardır.
E-mail
Toplam (2) adet yorum var.
YORUM EKLE
ENTERESAN
NESLİHAN GÜL
İlk defa duydum ve çok mantıklı geldi. En kısa zamanda satın almayı düşünüyorum. Zaten C vitamini konusunda yeterli seçeneğimiz yok, olanı da metal bıçakla oranını azaltmanın anlamı yok. Çok teşekkürler...
bıçak
love and smile
Bu bıçakları çok merak ediyorum. Alsam mı almasam mı kararsız kaldım. Kullananlar deneyimlerini yazsa ne güzel olur...
