Yeşilist.com Logo

Gıda Gündemi

Paris’in en iyi balını yapan şehir arıcısı Volkan Tanacı ile tanıştınız mı?

Adana’dan Paris’e, finans sektöründen şehir arıcılığına Volkan Tanacı’nın ilham verici hikayesi

0 Yorum / 164 Okunma / 25 Nisan 2017

Su savaşları yaklaşıyor: Suyun geleceği ve kuraklık

Kişi başına tüketilen su miktarımız çok sınırlı ve dünyada bu noktada bir ülkenin su zengini olabilmesi için toplamda 10 bin metreküp kişi başına suyun olması gerekirken şu anda bizim ülke olarak kişi başına bin 300 metreküp suyumuz var. Eğer bu hızla nüfusumuzun artması devam ederse 20-30 yıl içerisinde bin metreküpün altına düşecek.

0 Yorum / 196 Okunma / 24 Nisan 2017

Savaşa rağmen ayakta duran Suriye’nin tohum bankası: ICARDA

Suriye’de savaşa rağmen bir tohum bankası tarımın geçmişini geleceğe taşıyor.

0 Yorum / 438 Okunma / 24 Nisan 2017

İçinde baharın enerjisini barındıran 3 meyve ve sebze suyu tarifi

Baharın getirdiği sebze ve meyvelerin tadını bu juice tarifleri ile çıkarın!

0 Yorum / 587 Okunma / 21 Nisan 2017

Yerel gıda fiyatları arttıkça, ithal ürünler de artıyor. Peki bu ürünler nereden geliyor?

Artan enflasyondan en çok etkilenen ürünlerden biri de gıda ürünleri. Hükümet bu fiyatları indirmek için ithalata yöneldi, peki ama bu ürünler nereden geliyor?

0 Yorum / 207 Okunma / 20 Nisan 2017

Tire Süt Kooperatifi, sütlerini güneş enerjisi ile soğutacak

Kutu süte alternatif arayanlara: İzmir’de ‘Dünyada açlığı önlemek ve barışı sağlamak için; yol haritamız tekelleşme değil, kooperatifleşme olmalıdır’ sloganıyla organik ve çiğ süt üreten Tire Süt Ürünleri Kooperatifi, bundan böyle sütlerini güneş enerjisi ile soğutacağını açıkladı.

0 Yorum / 2004 Okunma / 19 Nisan 2017

Gıda Bakanlığı’na: Hangi markalarda GDO olduğunu açıklayın

Geçtiğimiz günlerde Gıda Tarım Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, yapılan denetimlerde, Türkiye’deki bazı gıda ürünlerinin GDO’lu (genetiği değiştirilmiş organizma) olduğunu tespit ettiklerini söyledi fakat bu ürünlerin hangi markalara ait olduğu açıklanmadı.

Soya kıyması ve ekmekte tespit edilen GDO’lu maddelerin Türkiye’de gıda amaçlı olarak kullanılması yasak.

93 Comments / 227 Okunma / 13 Nisan 2017

En güzel hibe geri döndü: Köyüne dönmek isteyen gençlere 30 bin TL’lik destek

Başvurular 5 Mayıs 2017 tarihi mesai saati bitiminde sona erecek.

1 Yorum / 12576 Okunma / 12 Nisan 2017

Nisan ayı sebze ve meyveleri

Kış mevsimini geride bırakıp baharı karşıladığımız bu geçiş döneminde raflarda görmeye başlayacağımız nisan ayı sebze ve meyvelerini derledik.

3.047 Comments / 4276 Okunma / 31 Mart 2017

Bu dondurma çöpe gidecek yiyeceklerden yapıldı

Elma marmelatşı ve rom aromalı kremalı dondurmanın elmaları darbe almış ya da ezilmiş elmalardan, baharatları ise çöpe atılacak yiyeceklerden.

207 Comments / 222 Okunma / 29 Mart 2017

Bu Pazar: Tohum Takası ve Şehirde Ekim-Dikim Atölyesi

Kent ve balkon bahçeciliğine başlamak isteyenlerin çektiği en büyük sıkıntı tohum ve fide bulmak oluyor. Baharın yüzünü gösterdiği, yılın ekim-dikim zamanının geldiği bu günlerde, Bombalara Karşı Sofralar kent ve balkon bahçecilerini çok memnun edecek bir etkinlik düzenliyor: Tohum Takası ve Şehirde Ekim-Dikim Atölyesi. 2 Nisan Pazar günü Beyoğlu’nda gerçeleşecek etkinlik ile ilgili ayrıntıları aşağıda bulabilirsiniz.

726 Comments / 757 Okunma / 28 Mart 2017

Sıra ekmeğe geldi: Ekmeğimizde GDO, tarım ilacı ve ağartıcı kalıntıları mı var?

GDO, ağartıcı, tarım ilaçları bir dilim ekmek düşündüğünüzden daha zararlı olabilir.

193 Comments / 197 Okunma / 21 Mart 2017

Sessiz Çığlık: 4 ülkede 20 milyondan fazla kişi açlıktan ölmek üzere

Nijerya, Yemen, Güney Sudan ve Somali’de 1 milyondan fazlası çocuk olmak üzere 20 milyondan fazla kişi tehlike altında.

423 Comments / 425 Okunma / 16 Mart 2017

Birleşmiş Milletler: Artık zirai ilaç kullanmayı bırakmalıyız

Birleşmiş Milletler artık zirai ilaçların dünyayı besleyebileceği efsanesine inanmayı bırakmanın ve gıda üretiminde daha güvenli yollar bulmamızın zamanının geldiğini söylüyor. Geçtiğimiz yüzyıl boyunca kimyasal şirketler ve endüstriyel tarım kuruluşları tüketicilere zirai ilaçların verimliliği yüksek tutmak için gerekli olduğunu savunuyordu. En…

694 Comments / 710 Okunma / 15 Mart 2017

Gıda israfını önlemek için yapılan 1 dolarlık yatırım, 14 dolar kazandırıyor

Küresel gıda israfı öyle boyutlara ulaştı ki, her yıl Çin’in yüz ölçümü yani 12 adet Türkiye kadar gıda çöpe gidiyor. İklim değişikliğine yol açan sera gazlarını en çok üreten ülkeler listesine eğer küresel gıda israfını da bir ülke olarak ekleseydik,…

732 Comments / 742 Okunma / 13 Mart 2017