İklim dostu bir beslenmeye sahip olmanın 5 yolu
Yediğimiz yiyecekler sadece sağlığımızı etkilemiyor, aynı zamanda sera gazı salımının üçte birine yol açan küresel bir gıda sektörüne de şekil veriyor.
Özellikle et... Devam
organik beslenme
2015’in en beğenilen 9 infografiği
Bazen bir resim, bin sözcük bedelindedir. Yazılı medyanın bu deyişe cevabı ise son yılların favori grafik tasarımı olan infografikler ile oldu.
Bilgi, veri ve bilgi birikimlerini... Devam
Daha lezzetli domatesler için
Bahçeciliğe merak salan hemen herkes, işe bulduğu azıcık toprağa domates ekmekle başlar. Kişinin sabır ve hevesine bağlı olarak tüm bahçe envayi çeşit sebze meyveyle donatılır ya da... Devam
Yerken aptal olunur mu demeyin, okuyun!
Besin değeri yüksek gibi görünen gıda beyninize tahribat yapıyor olabilir. Suçlu kim mi? “Sağlıklı” birçok gıdanın içinde, hatta bebek mamaları, elma püreleri ve sevdiğiniz... Devam
Ekolojik anne olmak
Buğday Derneği İletişim Direktörü ve dogalbebek.org sitesinin kurucu/yazarı Gizem Altın Nance ile ekolojik anne olmayı konuştuk.
Röportaj: Ergem Şenyuva
Kendinizi ve Buğday... Devam
Organik beslenin, korkmayın!
Son iki gündür medyada yer alan Türkiye’den ihraç edilen biber, üzüm ve armutta bulunan yüksek orandaki tarım ilaçlarından bahsediliyor. Bu tür kötü haberlerin tüketiciyi uyandırmak... Devam
“Organik tarımda devrimsel harekete ihtiyaç var”
Yerel tarım yapan üretici ile bu ürünleri mutfağında görmek isteyen tüketiciyi bir araya getiren en büyük platform olan Toprak Ana'nın kurucusu Cem Birder ile, Toprak Ana'nın kuruluş ve... Devam
Ne yediğimizi biliyor muyuz?
Ailemi beslediğim gıdalarla ilgili kaygı duyduğum bir konuda sizden destek almak için yazmak uzun zamandır listemde vardı aslında. Organik beslenmeyi Yeşilist olarak desteklediğimizi... Devam
Organik nedir?
Birçok ürün, birçok etiket! Etiket 'doğal' diyor, ama bu güvenli mi demek? Gerçekten organik ne demek? Toksik içerik nedir? Etiketlerin ne dediğini ayırt etmek için nerdeyse bir lisansa... Devam
Bu çocuk ne yiyecek?
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Okulların açılmasının heyecanı bir tarafa, sağlıklı ve elbette organik öğünlerle çocuklarımızı beslemek gelişimleri için daha da önem kazanıyor.... Devam
Sıcağa karşı mercimek filizi salatası
Artık sıcaktan kaçamadığımız bu günlerde en doğrusu hafif yiyecekler tüketmek.
Elbette aklımıza hemen salata geliyor. Bu sefer, bakliyattan evinizde filizlendirerek elde edeceğiniz... Devam
Annelerden organik sohbetler
Konularında uzman anneler, çocukla ve çevreyle dost sohbetlerle Forum İstanbul’da buluşuyor.
“Çocuklar için iyi olan, çevre için de iyidir,” fikrinden yola çıkarak, anneleri... Devam
Yeşil olmanın 25 kolay yolu
İnsanlığın ve dolayısı ile dünyamızın geleceği için bireyler olarak hepimizin yapabileceği çok şey var aslında. Başlangıç olarak bunları deneyebilirsiniz.
1- Kağıt ve plastik... Devam
Blogcu annenin gözünden organik gıda
Amerika’da yaşadığım yıllarda hayat bir çok açıdan daha kolaydı. Bu kolaylıklardan birinin organik gıda konusu olduğunu Türkiye’ye döndükten sonra anladım.
Amerika’dayken... Devam
Girit evimin yanına gelmiş…
Firuzağa Camii ile meydandaki çay bahçesinin arasındaki küçücük dükkânın önündeki karatahta çekmişti ilk dikkatimi. Nohutlu patlıcan, mücver, taze fasülye, peynirli kabak, cacık,... Devam