Dünyanın en güzel eko-tatil noktaları I: Urnatur
Havalar ısınıp da güneş yüzünü iyiden iyiye göstermeye başladı başlayalı ‘nerelere atsak kendimiz?’ diye konuşuyoruz. Elde mouse Prag senin, Pasifik benim gittik geldik, dünyanın en güzel doğa dostu tatil noktalarını seçtik, beğendik. Bu güzel havalarda ofislerde kapalı kalanların biraz içini açalım istedik. Mesai saatlerinde gizli gizli tatil planları yapanlara selam olsun :)
Dünyanın en güzel eko-tatil destinasyonları serimizde ilk durağımız: İsveçli bir doğa şiiri: Urnatur.
Bu doğal vahanın hikayesi üniversiteyi bitirip İsveç’te küçük bir çiftlik satın alan bir çiftin, Håkan Strotz ve eşinin hayallerine dayanıyor. O zamandan beri çiftliklerinde kalabalıktan uzak ve tamamen doğal bir hayat süren çift, yıllar geçtikçe işi büyütmüş, ama doğanın kılına zarar vermeden.
Urnatur sadece bir eko-pansiyon değil, aynı zamanda sürdürülebilir ve organik ürünler üreten bir tasarım firması.
Yosundan yapılma çarşaflarda uyunuyor, alan içerisindeki çiftlik ve tarlalarda üretilen yerel ve doğal ürünler pişiyor mutfakta.
Çift, tasarım ve doğada yaşama dersleri konseptini birleştirmeye ilk karar verdiğinde çevreden çok tuhaf tepkiler alsa da yılmayıp Urnatur’u bugünlere getirmiş.
Urnatur’da yaz aylarında yabani ot toplama ve pişirme, çit yapma, yerel balıkçılık dersleri de veriliyor.
Sene içinde pansiyonda özel inziva geceleri de yapılıyor. Geceleri 1-4 kişilik eko-odalarda kalıp, gündüzleri ağaçlardan topladığınız meyveleri yiyor, çiftlik hayvanlarıyla tüm gününüzü doğanın sessizliğinde geçirebiliyorsunuz.
Stockholm’e altı kilometre uzaklıkta bulunan pansiyon kulübe ve stüdyo odalardan oluşuyor.
Katkısız doğal ahşap ürünlerle dekore edilen oda ve kulübeler yine ormandan toplanan odunların yakıldığı odun sobalarıyla ısıtılıyor.
Bakmaya doyamadığımız kulübeler, yaşayan, yeşil çatılara sahip.
Ağaç ev biçiminde tasarlanmış kulübelere ise ahşap merdivenlerle ulaşılıyor.
Gündüzleri pansiyona ait kayıkları kiralayıp balık tutabilir, açık havada lavaş ekmeği ve kahve de pişirebilirsiniz.
Pansiyonda cildini önemseyen müşteriler için bitkisel bakım ürünleri hazırlama atölyeleri de var.
Ağaçlar arasına kurulan, ya da bahçeye yerleştirilmiş masalarda kendipişirdiğiniz yemeklerle ziyafet çekebilirsiniz.
Bu yıl her şeyi bırakıp kendini İsveç yeşillerine, doğanın tam kalbine atmak isteyenleri buradan alalım.
