Nisan ayında mevsim gıdaları ile hazırlayabileceğiniz dört harika tarif

Her ayın başka bir güzelliği var. Bahar mevsimini kucakladığımız, havaların ısınmaya yüz tuttuğu nisan ayı ise hem sebze ve meyve hasatı hem de ekim dikim işlemleri için favori aylardan biri. Mevsimine uygun ve lokal manavlardan aldığımız besinlerle beslenmek gıdanın çevresel etkisini azaltma ve sağlığımızı düşünme adına yapabileceğimiz en iyi tüketim dönüşümlerinden biri. Peki nisan ayında soframızda neler olmalı? Hangi sebze, meyve ve yeşilliklerin bu ayın favorileri olduğunu sizin için derledik ve tamamen mevsimsel malzemeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz tarifler paylaşalım istedik.

Devam

4 bitkisel süt tarifi

Tam zamanlı bir vegan, laktoz intoleransı olan bir kişi, ya da basit bir günlük değişik yapmak isteyen birey olarak bitkisel sütü tercih ediyor olabiliriz. Bu tercihimizi yaparken, hem en doğalını tercih etmek hem de en sağlıklısını bulma arayışımız ise her geçen gün devam ediyor. Bu konuyu inceleyerek sizin için tarifi en kolay 4 bitkisel süt tarifini ve farklarını derledik.

Devam

Çevre dostu etkinlik bülteni: 7-13 Ocak arasında gerçekleşecek 16 yeşil etkinlik

İstanbul seneye hızlı başladı. Bu hafta şehirde ilginizi çekebileceğini düşündüğümüz tam 16 yeşil etkinlik var. Çevre dostu etkinlik rehberi yayında!

Devam

2018 yılının en çok ilgi çeken 10 Yeşilist içeriği

Bir yılın daha sonuna gelirken, her yıl yaptığımız gibi bu yıl da Yeşilist okuyucularının sene boyunca en çok ilgisini çeken ve en çok paylaşılan 10 içeriği hatırlayalım.

Devam

Yaz tarifi: Ege usulü kabak noodle salatası

Son birkaç yılda oldukça popüler hale gelen kabak noodle, hem lezzetli hem de sağlıklı öğünler arayanlar tarafından sıklıkla tercih ediliyor. Bunaltıcı yaz sıcaklarında hafif ve ferahlatıcı gıdalar tüketmek isteyenler için Ege usulü kabak noodle salatası tarifimiz hazır!

Devam

Onlar oy veremiyor, sen ver!

24 Haziran 2018 Genel Seçimi belki de Türkiye tarihinin dönüm noktalarından biri olacak. Her görüşten okuyucu ve takipçilerimizi bu Pazar vatandaşlık sorumluluğunu yerine getirmek üzere oy vermeye ve ardından sandıklara sahip çıkmaya çağırıyoruz.

Devam

Mutfaklarda rengârenk ve mis kokulu bir açılım: Yenebilen 11 çiçek

Birçoğumuz bahçemizde, balkonumuzda veya penceremizin önünde rengârenk çiçekler yetiştiriyoruz. Bu çiçekleri aynı zamanda mutfağınızda da kullanarak yemeklerinize renk, lezzet ve estetik katabilirsiniz. İstediğiniz zaman erişebileceğiniz ve aynı zamanda yaşam alanınızı güzelleştiren, mutfağınızda kullanabileceğiniz 11 yenebilen çiçeği derledik.

Devam

Kendi ürettiğiniz malzemelerle basit ve sağlıklı tatlılar yapın: Dolce Vegan raflarda

Virginia Elena Patrone’nin Veganbul isimli blog’unda yayınladığı tariflerden uyarlanan kitapta yer alan yaklaşık 90 tatlı tarifi, “hayvansal ürün içermeyen sağlıklı malzemelerle ve sadece üç basit malzemeyle sonsuz sayıda lezzetler yaratabilen anneanne ve babaannelerimizin zamanından” esinleniyor.

Devam

Dört mevsim yemeklerde kullanabileceğiniz taze baharatlı zeytinyağı küpleri hazırlayın

Evde yetiştirdiğiniz ya da marketten satın aldığınız taze baharatların artanlarını ne yapacağınızı bilemiyorsanız sizin için hem çok pratik hem de işlevsel bir önerimiz var: Her mevsim kullanabileceğiniz baharatlı zeytinyağı küpleri hazırlayın.

Devam