Kıbrıs’tan yeşil sürprizler

Geçtiğimiz haftayı casino ve gece kulüplerinin bize en yakın adresi olarak bildiğimiz KKTC’de geçirdim. Zevksiz tasarımlı, çok katlı oteller ile bütün gün sahilde bira içen turistler arasında mekik dokumak zorunda kalacağımı düşünmüştüm fakat Kıbrıs; Akdeniz’e tepeden bakan dağların eteklerine saklanmış, gizli kalmış cennetleri ve ilginç yüzleriyle beni çok şaşırttı.

Meğer Kıbrıs‘ı hiç tanımamışız. Bahsetmek istediğim yeşil sürprizlerden ilki; işletmeci Celen Kamburoğlu‘nun evinin etrafını saran yemyeşil bir sera: Gardens of Babel.

Bahçenin ortasında bulunan büyük havuz, orkide çiçekleriyle kaplı. Orkide demişken Kıbrıs‘ta doğal olarak yetişen 30’un üzerinde orkide türü olduğunu ve her yıl mart-mayıs ayları arasında orkide keşif yürüyüş turları düzenlendiğini de belirtmekte yarar var.

Gardens of Babel‘de yüzlerce tür bitki, egzotik çiçek ve meyve-sebze ağaçları, daha önce adını bile duymadığınız otlar yetişiyor. Her bitkinin dibine adı ve fiyat etiketi iliştirilmiş. Böylece beğendiklerinizi seçip alabiliyorsunuz. Fiyatlar da oldukça uygun.

Gardens of Babel çalışanları da oldukça bilgili ve cana yakın. Bahçe içerisinde ağaçların altına dizilmiş birkaç masadan oluşan kafede serinleyip bu görsel şölenin tadını çıkartırken; papaya ağacından süs çiçeklerine, bitki tohumlarından toprak türlerine kadar bahçecilik hakkında her konuda danışmanlık alabiliyorsunuz.

Gardens of Babel – Babil’in Bahçeleri 24-24A, İrfan Nadir Sokak, Lapta-Girne

0392 821 8232