Lüfer Bayramı başlıyor

Fikir Sahibi Damaklar‘ın 2011’den bu yana düzenlediği Lüfer Bayramı bu yıl 18-19 Ekim’de Kuzguncuk’ta gerçekleşiyor. Defne Koryürek liderliğinde İstanbul’un simgesi, yemek ve yaşam kültürünün vazgeçilmezi lüferi korumaya dair süren kampanyaların, yine İstanbullu olmaya ve balığını sahiplenmeye yönelik bu bayramı kaçırmayın. Kuzguncuk gibi İstanbul’un belki de en az değişimden nasibini almış mahallesinde gerçekleşecek bu yılki Lüfer Bayramı programında herkese hitap edecek birbirinden değerli konuşmacılar, yarışmalar ve en önemlisi İstanbul’u ve lüferi seven herkesin bir araya geleceği renkli bir program var.

1911798_10152308363080738_6570344163612184928_n

18 Ekim 2014, Cumartesi

10:00 Açılış

Kuzguncuk Sahil, Çınaraltı

05:00 -11:00 “İstanbul’un En Baba Lüferi” Olta Avı Yarışması

Kuzguncuk Sahil, Çınaraltı

facebook sayfası

07:00 – 11:00 “Refika ile Boğaz’da Lüfer Peşinde”

Kuzguncuk, PTT

Refika Birgül ile İstanbul’un Lüfer Bayramı dahilinde fevkalade şenlikli bir fırsat! Bayramını kutladığımız ve bütün yıl mücadelesini verdiğimiz lüferi yakından tanımak, doğasını anlamak adına birlikte çıkılan bir lüfer avı.

Bu etkinlik 10 kişi (18 yaş üstü) ile sınırlıdır, balıkçıya masrafları karşılığı verilmek üzere 60 liralık bir destek payı vardır.

Rezervasyon için: info@fikirsahibidamaklar.org

facebook sayfası

11:00 “İstanbul’un En Baba Lüferi” Ödül Töreni ve Açık Arttırma

Kuzguncuk Sahil, Çınaraltı

12:00-15:00 “Balıkçı Kahvesi”

Mülkiyeliler Lokantası

Tan Morgül’ün moderasyonunda genç ve emektar balıkçıların muhabbeti.

Katılımını müjdeleyeceğimiz balıkçı kanaat önderleri arasında Foça’dan Hasan Eser, Bandırma’dan Burhan Önen, İstanbul’dan Yalçın Günay Çelik (namı diger Baba Yalçın), Mahir Ersin ve Müfit Çıkrıkçıoğlu bulunuyor.

Toplantı 12:30’dan itibaren ‘live stream’ edilecektir. Bilgi için lütfen etkinlik sayfasını takibe alın.

facebook sayfası

14:00 – 18:30 ”Balıklı Sohbetler”

Kuğu Kıraathanesi

Can Altay – İstanbul ve Midye Dolması

İstanbul’un 4. Lüfer Bayramı etkinlikleri çerçevesinde Kuzguncuk Kuğu Kıraathanesi’nde gerçekleştirilecek bir dizi sohbetten biri de sanatçı Can Altay ile midye ve İstanbul üzerine…

BUNU DA OKU:  Mutluköy'deki Konukevi deneyimini, katılımcılardan Büşra Eser'e sorduk

Altay midye dolma üzerine gerçekleştirdiği bir çalışmasından yola çıkarak tümüyle uzmanlığı dışında bir alanda konuşurken İstanbul’a, filtrelerimize, sucul hayatı ile bütünlük kurmuş bir şehrin göçmenlerine dair kimi tespitlerini paylaşacak.

facebook sayfası

Buket Uzuner – Yunuslar ve İstanbullular

Yunuslar elbette balık değiller, aynı insanlar gibi ama bir muhabbetleri var ki balıklarla, bir düzenleri… Aynı İstanbul gibi, İstanbulluların olduğu gibi!

Buket Uzuner’in tutkulu dilinden, hikayelerinden dinleyeceğiz.

facebook sayfası

Azade Simavi – İstanbul ve Orkinosları

İstanbul’un 4. Lüfer Bayramı etkinlikleri çerçevesinde Kuzguncuk Kuğu Kıraathanesi’nde gerçekleştirilecek bir dizi sohbetten biri de deniz biyoloğu Azade Simavi ile orkinoslar üzerine olacak.

Simavi bizlere Boğaz’dan Akdeniz’e orkinos hikayeleri eşliğinde kaybettiğimiz çeşitliliüimizi bize hatırlatmayı deneyecek.

facebook sayfası

19:00 – 21:00 “Bir Tatlı Huzur”

Mülkiyeliler Lokantası

Tan Morgül ve Erdir Zat’la sofra keyfi

Kuzguncuk Mülkiyeliler Lokali’nde gerçekleşecek yemekte Tan Morgül ve Erdir Zat lüferin sıfatında denizin, sucul yaşamın masalarımıza taşıdığı muhabbeti paylaşacaklar.

Gecenin menüsü 30 Eylül’de ilan olunacak, yerler kısıtlı, erken rezervasyonda fayda var.

Rezervasyon için: 0216 492 41 16

facebook sayfası

19:00 – 21:00 Refika’nın Mutfağı’nda Bir Akşam Yemeği

Simotas Binası

Refika, “Gelin, birlikte sohbet edip yiyelim,” diyor.

İster Refika’nın Hürriyet gazetesindeki balık tariflerinden birini, isterseniz kendi tarifinizi yapıp gelin; ama ucu balığa değen bir yemek getirmek ön koşul.

Katılım 15 kişi ile sınırlı, içecekler ve temizlik için kişi başı 40 lira ve rezervasyon şart.

Rezervasyon için: info@fikirsahibidamaklar.org

facebook sayfası

6556

19 Ekim 2014, Pazar

10:00 – 13:00 “Balıklı Sohbetler”

Kuzguncuk Balıkçısı

Özcan Yüksek – Balıklar ve Masallar

“Dünyayı masallar kurtaracak,” diyen Özcan Yüksek’in dilinden yaşamın kaynağı su, sudan hayat bulan yaşam ve bize fısıldadığı hikayelerin izini süreceğiz.

BUNU DA OKU:  Şimdi kompost yapmanın tam zamanı

Yüksek bize ısrarla masalların çocuklar için değil, ona uyanması gereken büyükler için olduğunu söylüyor.

facebook sayfası

Emine Çaykara – İstanbul Boğazı ve Evliyaları

Denizinden ekmeğini kazananlar, denize kocalarını oğullarını gönderenler, denizin bereketine şükredenler, doğa ile muhabbeti kuvvetli insanların hikayeleri, adaklar, adananlar, koruyucular, azizler ve evliyalar…

Emine Çaykara balığın muhabbetinde bizlere İstanbul’un kutsallarını hatırlatacak.

facebook sayfası

13:00 – 15:00 “İstanbul’un Çocukları ve Balıkları”

Harmony sanat galerisi

Özlem Lesport – Denizler ve Balıklar Resim Atölyesi

İstanbul Boğaz’ını, balıklarının hikayelerini dinlerken kendi şehirlerini hayal ettikleri bir etkinlik olacak. Çocuklar hayal ettikleri İstanbul’u boyalarla, kalemlerle bir kağıdın üzerine çizecek ve canlandıracaklar. İstanbul’un haritasını çıkaracaklar.

facebook sayfası

13:00 – 15:00 “İstanbul’un Çocukları ve Balıkları”

Kuzguncuk Bostanı

İyikido – Lüferin Yolculuğu Yaratıcı Drama Atölyesi

7 yaş ve üstü çocukların katılımına açık olarak, lüferin yolculuğunun izini oyunlarla süreceğiz. Defne yaprağı, sarıkanat, çinekop nasıl büyür ve olgunlaşır ? Dört isimli, sivri dişli, parlak beyaz göbekli bu harika balığı hep birlikte yakından tanıyacağız.

Bir oyun oynayacağız içinden lüfer geçen, bir an istanbul Boğazı olacağız, sonra bir çinekop, hatta bir sarı kanat.. Soracağız, sorgulayacağız, çözümleri konuşacağız, bir de afişler hazırlayacağız en güzelinden.

facebook sayfası

13:00 – 15:00 “İstanbul’un Çocukları ve Balıkları”

Simotas Binası

İyikido – “Bakın topraktan lüferime!” heykel atölyesi

3 yaş ve üstü çocukların katılımıyla gerçekleşecek atölyede boy boy lüferler yapacağız. Minik ellerde çamur şekillenirken sarıkanata, çinekopa ve lüfere dönüşecek. Dizi dizi dizeceğiz, santim santim büyüteceğiz lüferlerimizi.. Her birinin hikayesiyle renklenecek sohbetimizde bayram neşemiz eksik olmayacak…

14:00-16:00 “Balıklı Masalar”

Karadeniz Kıraathanesi

Nilhan Aras ve Levon Bağış’la “Bağdan, Yoldan Sohbetler”

Kuzguncuk Karadeniz Kıraathane’sinde gerçekleşecek sohbete Nilhan Aras ve Levon Bağış bağlardan ve yollardan masalarımızı şenlendiren hikayeler getirecekler.

BUNU DA OKU:  Fikir Sahibi Damaklar'dan Yedikule Bostanları için açık mektup

facebook sayfası

16:00 – 20:00 “Kuzguncuk sofrası”

Bostan Sokak

19 Ekim saat 16:00’dan itibaren Sokak Bizim ile beraber Kuzguncukluların kuracağı masa Bostan Sokak’ta olacak. Bu masaya hepiniz ellerimizde bir tas, bir tepsi ile gidelim! Masayı hepimiz donatalım, bereketini beraberliğimizde bulalım.

Lüfere gösterelim istediğimiz, İstanbul’a duyduğumuz muhabbeti birbirimize sunmanın keyfini çıkartalım. Gelin ve bir olalım, birlikte olalım.

facebook sayfası

 

Yeşilist bundan böyle okuyucularının desteğiyle ayakta kalacak.
Siz de Yeşilist’i beğeniyorsanız bize Patreon’dan destek olun.
Yeşilist Patreon Destek Ol


Ergem Şenyuva

İstanbul'da doğdum büyüdüm. Hep bu şehri, kültürel ve doğal mirasını koruma derdindeydim. Bir yandan yeşili ve doğayı nasıl gelecek nesillere bırakırız kaygım vardı. 2006 senesinin sonunda hayatımı değiştiren olay oldu ve kızım doğdu. Yaptığım her şeyi sorguladığım ve tekrardan en başa döndüğüm bir dönemden sonra, kurumsal hayata veda ettim. 2009 yılında Al Gore'un iklim değişikliğiyle mücadeleyi hedefleyen Climate Project derneğinin Türkiye temsilcisi oldum. İklim değişikliğini ve yaşadığımız dünyanın nelerle karşı karşıya olduğunu fark ettikçe, elimi taşın altına sokma zamanı geldi diye düşündüm. 2010 yılının sonunda Yeşilist'i kurdum. Bizden sonraki nesillere yaşanabilir bir dünya bırakabileceğimize, hepimizin atabileceği küçük adımlarla büyük şeyler başarabileceğimize inanıyorum.

Bir cevap yazın

Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement
Daha fazla Doğal Kaynaklar, Ekoloji, Etkinlikler, Gıda, Gıda Gündemi, Hayvanlar, İyi haberler, Kent, Topluluklar
35 bin denizayısı dinlenecek yer arıyor

Eriyen buzulların Alaska'daki etkileri.

Kapat