Marul Bayramı bu Cumartesi SALT Galata’da

Kentsel tarım ve Yedikule Bostanları özelinde farkındalığı artırmak, üreticinin yanında olmak ve Yedikule marulunun yine kendi evinde yetişir halini görebilmek, tadabilmek için başlatılan Marul Bayramı; bu yıl 9 Haziran Cumartesi 14:00-18:00 arası, SALT Galata ev sahipliğinde gerçekleşiyor.

Marul Bayramı kapsamında ‘Yerel ve küçük üretime sağlığımız açısından bir bakış’, ‘Bostandan indim şehre: Verilerle Antalya’dan gelen gıdanın karbon emisyonu ve üretici-tüketici arasındaki emek eder dengesi’, ‘Yedikule marulunun öyküsü: Kendisi, tarihi, coğrafyası, tarifleri’ ile ‘Ark of taste projesi ve coğrafi işaretleme, iklim için menünü değiştir kampanyası ve slow food’ konuşmaları düzenlenecek.

Etkinliğin facebook sayfasına buradan ulaşabilirsiniz.

Yeşilist bundan böyle okuyucularının desteğiyle ayakta kalacak.
Siz de Yeşilist’i beğeniyorsanız bize Patreon’dan destek olun.
Yeşilist Patreon Destek Ol


Deniz Aytekin

Boğaziçi Üniversitesi'nde felsefe okudu. Müzik, edebiyat, felsefe ve çevre konularında yazarlık ve editörlük yapıyor.

Yorumlar kapatıldı.

Daha fazla Etkinlikler, Gıda, Gıda Gündemi, Kent, Topluluklar, Yeşil alanlar
Sürdürülebilir Moda Platformu, ilk etkinliği ile karşınızda

Gezegene ve topluma duyarlı bir tekstil ve moda ekosisteminin oluşması amacıyla yola çıkan; bilgi, deneyim ve fikir paylaşımını hedefleyen bağımsız bir platform...

Kapat