Marul Bayramı bu Cumartesi SALT Galata’da
Kentsel tarım ve Yedikule Bostanları özelinde farkındalığı artırmak, üreticinin yanında olmak ve Yedikule marulunun yine kendi evinde yetişir halini görebilmek, tadabilmek için... Devam
slow food
Zeytini sevenler buluşuyor: Slow Olive 2018 14-15 Nisan’da Ayvalık’ta
Uluslararası Slow Food hareketinin iki yıllık etkinlikleri arasına bulunan ve bir zeytin etkinliği olarak uluslararası köprüler kurmayı hedefleyen Slow Olive; 2. buluşmasını 14-15 Nisan... Devam
Uluslararası Slow Food Hareketi zeytin için Ayvalık’ta buluşuyor
Uluslararası Slow Food hareketinin iki yıllık etkinlikleri arasına bu yıl giren ve bir zeytin, zeytinyağı etkinliği olarak uluslararası köprüler kurmayı hedefleyen Slow Olive; 14-17 Nisan... Devam
Çevre hareketine yön veren 6 muhteşem kadın
Dünyadaki çevre hareketinin şekillenmesinde rol oynayan, geriye daha iyi bir dünya bırakmak için Toprak Ana’ya sahip çıkan birbirinden değerli kadınlar var. Biz de Dünya Kadınlar Günü... Devam
Şimdi destek verebileceğiniz 5 çevreci kampanya
Çevrenin korunması ve sürdürülebilir gelişme hakkındaki çoğu kampanya, kendi konusuna odaklanan sivil toplum kuruluşları tarafından düzenlenmekle beraber, asıl gücünü bireysel... Devam
Artvin artık daha yavaş
Artvin'e bağlı Şavşat ilçesi dün itibariyle Türkiye'nin sakin şehirleri arasına girdi. Böylece Türkiye'de Seferihisar'ın üyeliğiyle başlayan Slow City hareketi, Perşembe, Yalvaç,... Devam
İstanbul’un Marul Bayramı şehre dönüyor
İstanbul'un Marul Bayramı şehre dönüyor! Yedikule'nin dillere destan yağlı marulu adına mayıs aylarında düzenlenen bayram, seneler sonra ilk kez gerçekleşecek. 9 Mayıs Cumartesi günü... Devam
Yemek tariflerine yeni soluk: “İçindekiler”
"Bana son günlerde mutfakta hiç yanından ayırmadığın en başarılı yemek kitabı ne?" diye sorarsınız, cevabım hiç şüphesiz "İçindekiler" olur. Neden mi? Çünkü yemek yapma ve... Devam
Bugün Toprak Ana Günü
Her yıl 10 Aralık günü Slow food gönüllüleri tarafından toprak ananın bereketine şükran günü olarak anılan Toprak Ana Günü olarak kutlanıyor.
İyi, adil ve temiz gıdayı savunan... Devam
Bu Benim Balığım!
"Ben böyle gördüm, bizde balık böyle pişer."
17-20 Ekim tarihlerinde İstanbul ilk kez bir uluslararası Slow Food etkinliğine ev sahipliği yapacak: Slow Fish İstanbul!
Bu etkinlikte... Devam
GDO’ya hayır demek için Cumartesi sizi bekliyoruz!
Tabağımızdaki gıdanın sağlığımızla oynamasına sebep olan en büyük şirket olan Monsanto’ya karşı bir çok hareket var. Bunların en büyüğü ise bu sene 25 Mayıs’ta dünyanın... Devam
Gıdan için bir imza
Süt ve yemdeki haksız rekabet sofralarımıza yansıyor. Bu duruma bir dur demek için Fikir Sahibi Damaklar'ın mesajını okuyun, okutun, imzalayın:
Slow Food, Fikir Sahibi Damaklar hareketi... Devam
Hamsiler yarışıyor!
Slow Food Türkiye / Fikir Sahibi Damaklar sizi mutfaktaki hünerlerinizi herkesin gözü önüne serebileceğiniz eğlenceli bir projeye davet ediyor. Nasıl mı?
Küçük Balıklar,... Devam
Sakin Şehir: Cittaslow
Her ne kadar çoğu zaman olumsuzlukları göze batsa da, ülkemizde güzel girişimlerin de olduğunu görmezden gelemeyiz. Bu hafta sizlere kentlerdeki yoğun yaşam karmaşasının içinde... Devam
Terra Madre kutlu olsun!
100.000'i aşkın üyesiyle 150 ülkede örgütlenmiş, iyi, temiz ve adil gıdayı savunan Slow Food hareketi 10 Aralık 2012 tarihinde dördüncü kez Terra Madre Günü'nü kutlayacak.
2009... Devam