İçerisinde yüksek miktarda A vitamini barındıran 11 yiyecek

Yağda çözünen vitaminlerden biri olan A vitamini vücuttaki görme yetisini, vücut gelişimini, bağışıklık sitemini ve cinsel sağlığı korumakla görevli. Yeterli miktarda A vitamini alınmadığı zamanlarda saç kaybı, cilt problemleri, gözlerde kuruma, gece körlüğü ve enfeksiyonlardan daha fazla etkilenme gibi sonuçları görmek mümkün.

Gelişmiş ülkelerde çoğu insan yeterli miktarda A vitamini tüketiyor olsa da, sağlıksız beslenme yüzünden bazı kişiler günlük gereksinimlerinin üstünde A vitamini tüketiyor olabilir. Erkekler için 900 mcg, kadınlar için 700 mcg önerilen A vitamini hangi besinlerde bulunur aşağıdaki listemizde bulabilirsiniz.

TIKLAYIN: Vücudunuzda bilmediğiniz bir beslenme yetersizliği olduğunu gösteren 4 belirti

1- Beyaz Peynir

Beyaz peynirin 100 gramı günlük ihtiyacınızın %14’ünü yani 125 mcg A vitaminini size sağlar.

2- Katı Yumurta

Günlük ihtiyacınızın %8’ini yani 74 mcg A vitaminini 1 büyük yumurtadan karşılayabilirsiniz.

3- Tereyağ

100 gr tereyağda yaklaşık 684 mcg A vitamini bulunmakta. Bu da günlük A vitamini ihtiyacınızın %76’sına denk gelmekte.

4- Keçi Peyniri

Keçi peynirinin 100 gramı günlük ihtiyacınızın %76’sını karşılayacak, yani 407 mcg A vitaminine sahip.

5- Somon

Günlük ihtiyacınızın %17’sini yani yaklaşık 150 mcg A vitaminini somondan sağlayabilirsiniz.

Provitamin A:

Vücudunuz aynı zamanda bitkilerde bulunan karotenlerden A vitamini üretebiliyor. Ama maalesef insanların %45’i bu karotenleri etkili bir şekilde A vitamine dönüştürecek gen yapısana sahip değil. Eğer vegan veya vejataryen bir beslenme diyetine sahipseniz, bir beslenme uzmanı ile bu konuyu konuşmanız en iyisi.

1- Balkabağı (Pişmiş)

100 gram balkabağında günlük ihtiyacınızın %62’si yani 558 mcg A vitamini bulunmaktadır.

2- Kavun

Günlük ihtiyacınızın yaklaşık %20’sini yani 169 mcg A vitaminini kavundan sağlayabilirsiniz.

3- Kara Lahana (Pişmiş)

100 gram kara lahana tüketeceğiniz 380 mcg A vitamini ile günlük ihtiyacınızın %42’sini karşılamanız mümkün.

4- Kayısı

Kayısı 100 gramı ile günlük A vitamini ihtiyacınızın %11’ini karşılıyor. Bu da yaklaşık  96 mcg A vitaminine denk geliyor.

5- Havuç (Pişmiş)

Orta büyüklükte bir havuç ile günlük A vitamini ihtiyacınızın %44’ünü karşılayabilirsiniz.

6- Kırmızı Biber (Çiğ)

Büyükçe bir kırmızı biber ile 257 mcg A vitamini tüketmeniz mümkün. BU da günlük ihtiyacınızın %29’una denk geliyor.

Kaynak: Authority Nutrition