Yeşilist.com Logo

İçerisinde yüksek miktarda A vitamini barındıran 11 yiyecek

by / 218 Yorum / 279 Okunma / 5 Mayıs 2017

Yağda çözünen vitaminlerden biri olan A vitamini vücuttaki görme yetisini, vücut gelişimini, bağışıklık sitemini ve cinsel sağlığı korumakla görevli. Yeterli miktarda A vitamini alınmadığı zamanlarda saç kaybı, cilt problemleri, gözlerde kuruma, gece körlüğü ve enfeksiyonlardan daha fazla etkilenme gibi sonuçları görmek mümkün.

Gelişmiş ülkelerde çoğu insan yeterli miktarda A vitamini tüketiyor olsa da, sağlıksız beslenme yüzünden bazı kişiler günlük gereksinimlerinin üstünde A vitamini tüketiyor olabilir. Erkekler için 900 mcg, kadınlar için 700 mcg önerilen A vitamini hangi besinlerde bulunur aşağıdaki listemizde bulabilirsiniz.

TIKLAYIN: Vücudunuzda bilmediğiniz bir beslenme yetersizliği olduğunu gösteren 4 belirti

1- Beyaz Peynir

Beyaz peynirin 100 gramı günlük ihtiyacınızın %14’ünü yani 125 mcg A vitaminini size sağlar.

2- Katı Yumurta

Günlük ihtiyacınızın %8’ini yani 74 mcg A vitaminini 1 büyük yumurtadan karşılayabilirsiniz.

3- Tereyağ

100 gr tereyağda yaklaşık 684 mcg A vitamini bulunmakta. Bu da günlük A vitamini ihtiyacınızın %76’sına denk gelmekte.

4- Keçi Peyniri

Keçi peynirinin 100 gramı günlük ihtiyacınızın %76’sını karşılayacak, yani 407 mcg A vitaminine sahip.

5- Somon

Günlük ihtiyacınızın %17’sini yani yaklaşık 150 mcg A vitaminini somondan sağlayabilirsiniz.

Provitamin A:

Vücudunuz aynı zamanda bitkilerde bulunan karotenlerden A vitamini üretebiliyor. Ama maalesef insanların %45’i bu karotenleri etkili bir şekilde A vitamine dönüştürecek gen yapısana sahip değil. Eğer vegan veya vejataryen bir beslenme diyetine sahipseniz, bir beslenme uzmanı ile bu konuyu konuşmanız en iyisi.

1- Balkabağı (Pişmiş)

100 gram balkabağında günlük ihtiyacınızın %62’si yani 558 mcg A vitamini bulunmaktadır.

2- Kavun

Günlük ihtiyacınızın yaklaşık %20’sini yani 169 mcg A vitaminini kavundan sağlayabilirsiniz.

3- Kara Lahana (Pişmiş)

100 gram kara lahana tüketeceğiniz 380 mcg A vitamini ile günlük ihtiyacınızın %42’sini karşılamanız mümkün.

4- Kayısı

Kayısı 100 gramı ile günlük A vitamini ihtiyacınızın %11’ini karşılıyor. Bu da yaklaşık  96 mcg A vitaminine denk geliyor.

5- Havuç (Pişmiş)

Orta büyüklükte bir havuç ile günlük A vitamini ihtiyacınızın %44’ünü karşılayabilirsiniz.

6- Kırmızı Biber (Çiğ)

Büyükçe bir kırmızı biber ile 257 mcg A vitamini tüketmeniz mümkün. BU da günlük ihtiyacınızın %29’una denk geliyor.

Kaynak: Authority Nutrition




Site:
E-mail: gorkem@yesilist.com
Boğaziçi Üniversitesi ve SUNY Binghmaton'da Küresel ve Uluslararası İlişkilerden sonra İsveç'te Uppsala Üniversitesi'nde Sürdürülebilirlik üzerine master yaptı. Teknoloji, kitlesel değişim ve akıllı politikalar ile çözümler bulabileceğimize inanıyor.

Yazarı Sosyal Medya Üzerinden Takip Edin!
twitter

Önceki yazıyı okuyun:
Dünyanın dört bir köşesinden dört sürdürülebilir giyim markası

Denizlerdeki plastiklerden, balık ağlarından, araba lastiklerinden ve kullanılmış kıyafetlerden kıyafet üreten; adil ticaret yapan ve eskimiş giysilerinizi onaran, dünyanın dört...

Kapat