Bol proteinli sonbahar kahvaltısı: Tek lokmalık kinoalı omletler

Serin havalarda hem direncinizi artıracak hem de günlük protein ihtiyacınızı gidermeye yardımcı olacak tek lokmalık, ıspanak ve kinoalı omlet tarifi.

Malzemeler:
1 fincan sıcak kinoa
1/2 fincan rendelenmiş çedar ya da mozeralla peyniri
2 yumurta beyazı
1 diş kıyılmış sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/3 fincan kıyılmış ıspanak

Hazırlanışı:
Fırını önden 180 derecede ısıtın.
Bir kapta sıcak kinoa ve peyniri karıştırarak erimesini sağlayın.
Yumurta beyazı, sarımsak, tuz ve ısapanağı ekleyerek karıştırın.
Kaşık yardımıyla karışımı muffin tepsisindeki bölmelere dolsurun.
180 derecede 20 dakika pişirin ve 10 dakika soğumaya bırakın.
Küçük bir bıçakla omletlerin kenarlarını gevşetin ve kalıptan çıkarın.

Afiyet olsun!