Bol proteinli sonbahar kahvaltısı: Tek lokmalık kinoalı omletler

Serin havalarda hem direncinizi artıracak hem de günlük protein ihtiyacınızı gidermeye yardımcı olacak tek lokmalık, ıspanak ve kinoalı omlet tarifi.

Malzemeler:
1 fincan sıcak kinoa
1/2 fincan rendelenmiş çedar ya da mozeralla peyniri
2 yumurta beyazı
1 diş kıyılmış sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/3 fincan kıyılmış ıspanak

Hazırlanışı:
Fırını önden 180 derecede ısıtın.
Bir kapta sıcak kinoa ve peyniri karıştırarak erimesini sağlayın.
Yumurta beyazı, sarımsak, tuz ve ısapanağı ekleyerek karıştırın.
Kaşık yardımıyla karışımı muffin tepsisindeki bölmelere dolsurun.
180 derecede 20 dakika pişirin ve 10 dakika soğumaya bırakın.
Küçük bir bıçakla omletlerin kenarlarını gevşetin ve kalıptan çıkarın.

Afiyet olsun!

Yeşilist bundan böyle okuyucularının desteğiyle ayakta kalacak.
Siz de Yeşilist’i beğeniyorsanız bize Patreon’dan destek olun.
Yeşilist Patreon Destek Ol


Deniz Aytekin

Boğaziçi Üniversitesi'nde felsefe okudu. Müzik, edebiyat, felsefe ve çevre konularında yazarlık ve editörlük yapıyor.

Bir cevap yazın

Daha fazla Gıda, Tarifler
Elmayı sadece su ile yıkamak yeterli değil: Biliminsanları karbonat kullanmayı öneriyor

Yayınlanan yeni bir araştırma, musluk suyunun elmanın üzerindeki tarım ilaçlarını temizlemekde yetersiz kaldığını, karbonat ve su karışımının ise yaklaşım %90...

Kapat