Çiğ beslenme

Bu sabah Toprak Ana’dan bir e-posta geldi. Sizinle paylaşmak istedim.

Bu yıl kış havaları bahara karışınca kış sebzeleri devam etti, diğer yandan bahar sebzeleri boy verdi. Sağlığımız için mevsim geçişlerinde daha iyi beslenmeye dikkat ediyoruz. Lezzeti elden bırakmadan, sebzeleri çok fazla pişirmek yerine biraz çiğ kalmasını göze almak besleyicilik açısından çok önemli. Çiğ yemek tüm dünyada popülaritesi artan bir akım haline geliyor. Bu konuda yapılmış filmler de var. Örneğin, Jenna Norwood’un geçtiğimiz yıl yaptığı “Supercharge Me” uluslarası birçok film festivalinde ilgiyle izlendi, ödüller aldı. Filmin ilk bölümünü buradan yapımcının kendi yorumlarıyla izleyebilirsiniz. Çiğ yemek bir diyet değil, bir yaşam tercihi olmalı. Vücudumuzun yaşam enerjisine ihtiyacı var, yaşayan organik gıdaları ondan sakınmamak, en azından fazla pişirmeden yemek oldukça mümkün aslında.

BUNU DA OKU:  Danimarka’dan yine devrim niteliğinde bir tasarı: Gıda etiketlerine ürünün çevreye verdiği etki eklenecek
Yeşilist bundan böyle okuyucularının desteğiyle ayakta kalacak.
Siz de Yeşilist’i beğeniyorsanız bize Patreon’dan destek olun.
Yeşilist Patreon Destek Ol


Nil Kayarlar Sarrafoğlu

1969 yılında doğdum. Aklım başıma geldiğinde ailemden sonra ilk doğayı sevdim. Taşı toprağı, çiçeği ve hatta böceği... Okudum, çalıştım ve büyük şehirlerde yaşadım. Dünya üzerinde doğanın en uzak yerlerine de gittiğim ve kaldığım zamanlar oldu, işte o zamanlarda kendimi çok iyi hissettim,. Döndüm dolaştım şimdi yine şehirdeyim. Bu sefer 4 yaşında bir oğlum var, onu doğanın içinde büyütmeye çalışıyorum, hafta sonları kaçıyoruz şehirden küçük köyümüze. Mutluyuz böyle şimdilik. Anne olduktan sonra dünyayı kurtarmak için ille de büyük kahraman olmak gerekmediğini anladım, anne olmak yetiyormuş! Atık yönetimi, enerji tasarrufu ve sağlıklı beslenme gibi konulara önem veriyoruz evimizde. Payımıza düşeni ve mümkünse daha fazlasını yapmaya gönüllüyüz ailece de. Yeşilist kanalı ile sesimi duyurabildiğim için mutluyum.

Bir cevap yazın

Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement Advertisement
Daha fazla Gıda, Yeme İçme
Organik olmazsa olmayanlar listesi

Gıdamıza dikkat ediyoruz ama organik değilse gerçekten sağlıklı mı besleniyoruz?

Kapat