Yeşil Mercimekli Balkabağı Salatası
Mis kokulu domatesleri, çıtır çıtır salatalıkları, kütür kütür biberleri gelecek yıla kadar özleyeceğim çünkü eylül ayından sonra bu sebzelere soframda yer vermiyorum. Salatayı... Devam
mevsiminde beslenme
Haziran ayı sebze ve meyveleriyle hazırlayabileceğiniz 4 tarif
Yaz, sonunda kapıyı çaldı; kıyafetlerimiz ve sofralarımızdaki hafifleme ise her geçen gün daha çok hissediliyor. Haziranın hasat yönüyle bereketli dönemlerden biri olması sayesinde... Devam
Mayıs ayı sebze ve meyveleriyle hazırlayabileceğiniz dört harika tarif
Yaza bir kala, doğanın artık canlanma hızını artırdığı, çiçeklerin açtığı, ufak şehir kaçamaklarının başladığı güzeller güzeli mayıs ayı sonunda kapımızı çaldı.... Devam
Ağustos ayında soframızda neler olmalı?
Yılın sebze ve meyveler açısından en zengin ve en renkli dönemindeyiz. Dengeli ve mevsiminde beslenmeyi alışkanlık haline getirenler ve getirmeye çalışanlar için ağustos ayı meyve ve... Devam
Mevsiminde Beslenmek: Eylül ayı sebze ve meyveleri
Tam bir geçiş dönemi olan sonbahara resmi olarak girdik diyebiliriz. Bu geçiş döneminde hem artık zamanını doldurmaya başlamış yaz meyve ve sebzeleri hem de yeni çıkmaya başlamış... Devam
Nisan ayı sebze ve meyveleri
Gıdalardaki katkı maddelerinden uzak durmak, vücudumuz için gerekli olan vitamin ve mineralleri almak için yapılması gereken şeylerin başında mevsiminde ve yerel beslenmek geliyor. Kış... Devam
Kasım ayının 8 sebze ve meyvesi ile sağlığımıza yararları
Sonbahar, yemekseverler için en tatmin edici aylardan biri. Bir önceki mevsimlerin tüm yararı, sonbaharda en besleyici halleri ile toplanan sebze ve meyvelerde mevcut.
Bu yiyeceklerin... Devam
Mevsiminde beslenmenin daha sağlıklı olduğunu kanıtlayan 3 gerçek
Eğer bir çileği direkt dalından koparıp yeme şansını yakalayıp, gerçek kokusunu ve tadını deneyimlediyseniz, mevsiminde beslenme tecrübesini hayatınıza katmışsınız demektir.... Devam
1600’lerden bugüne seracılık
Hem doğa dostu hem de sağlıklı beslenmek isteyen herhangi birinin benimsemesi gereken ilk kural; mevsiminde ve yerel beslenmek. Bunun nedeni, mevsimi dışında yetiştirilen sebze ve meyvelerin... Devam
Mevsimine göre beslenme takvimi: Sebzeler
İlkokuldaki Hayat Bilgisi derslerinin bir işlevi vardı, cidden hayatı tanıtırdı. Hangi sebze- meyve ne zaan yetişir, kokusu neye benzer, nasıl kurutulur, salça ne zaman yapılır,... Devam
Mevsimine göre beslenme takvimi: Meyveler
İlkokuldaki Hayat Bilgisi derslerinin bir işlevi vardı, cidden hayatı tanıtırdı. Hangi sebze- meyve ne zaman yetişir, kokusu neye benzer, nasıl kurutulur, salça ne zaman yapılır, turşu... Devam
Şimdi ayvayı yeme zamanı
Sonbaharın en güzel yanlarından biri de kuşkusuz ayva mevsiminin başlıyor oluşu.
Giderek eksikliğini hissettiğimiz yaz aylarından sonra, Eylül’de ortaya çıkmaya başlayan bu... Devam
Mevsiminde sağlıklı beslenme listesi
Son yıllarda adını bile duymadığımız hastalıkların neden bu kadar çoğaldığını merak ediyorsanız, yiyip içtiklerinizi gözden geçirmeniz gerekiyor. Günümüzde yediğimiz besinlerin... Devam
Çiğ beslenme
Bu sabah Toprak Ana’dan bir e-posta geldi. Sizinle paylaşmak istedim.
Bu yıl kış havaları bahara karışınca kış sebzeleri devam etti, diğer yandan bahar sebzeleri boy verdi.... Devam