Eylül’de yiyeceklerimiz
Eylül ayı içinde kışa hazırlık amacıyla vücudu, gelecek olan soğuk mevsime hazırlamak gereklidir.
1 Eylül itibarı ile serbest bırakılan balık avcılığı, balık mevsiminin başlangıcına işaret eder. Palamut, lüfer, kılıç, sardalye, kolyoz ve kırlangıcın tam zamanıdır. Ayrıca sebzeler için de patlıcan, kırmızı salçalık biber, salatalık, kabak, mantar, mısır, pazı, biberiye, barbunya fasulyesi ve dolmalık biberi de afiyetle yiyebilirsiniz. Meyvelerden mürdüm eriği ve fındığı günlük alışkanlıklarınız arasında tutmanız yerinde olur. Aynı zamanda bu mevsimde makarna gibi karbonhidratları tüketmeniz vücudun enerji depolayabilmesi için önemlidir.
