Mevsiminde yemeniz için kasım ayı listesi
Bu sıralarda tezgahlarda ayva, brüksel lahanası, kereviz, pırasa, yer elması, havuç, ıspanak, karnabahar, mor lahana, pazı, kestane, üzüm, elma, muz, nar, armut, kivi, greyfurt, avokado ve Trabzon hurması göreceksiniz. Bunların bu ay tam zamanı.
Kasım ayında balkabağından da bol bol yararlanın. Çorbası, tatlısı ve pastası ile nefis lezzetler hazırlayabilirsiniz. Balkabağını ayrıca etli sebze yemeklerine de ilave edebilirsiniz. İçerdiği bol beta-karoten sayesinde kansere karşı etkili bir sebze. Ayrıca lahananın da tam zamanı, dış yaprakları birçok besleyici madde içerdiğinden atmayın, yemeklerinizde kullanın. Buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz. C Vitamini mandalina ve portakalın ise zamanı geçmek üzere. Bu sıralarda bol bol tüketmenizde yarar var. İnce kabukluların daha sulu olduğunu unutmayın. Fındık turbu da zamanı geçmek üzere olanlardan, sağlığa çok yararlı olan turbu bol bol tüketin.
Balık olarak da mezgit ve ringanın tam zamanı. Bir de aklınızda bulunsun diye hatırlatmak istiyorum. Çinekopu veya sarıkanatı balıkçı tezgahlarında görürseniz eğer lütfen 174 numaralı telefona bildirmeyi ihmal etmeyin.