Ocak ayında sofralarımızda neler olmalı?

Mevsiminde ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ocak ayında tüketilmesi gereken sebze ve meyveler ile yeşillik ve yemişler listemiz aşağıda. Hem karbon ayak izi düşük hem de sağlıklı bir beslenme biçimine sahip olmak için mevsiminde, yerel ve ekolojik yöntemlerle yetiştirilmiş gıdalar tüketmeyi ihmal etmeyin.

TIKLAYIN: Mevsiminde beslenmenin daha sağlıklı olduğunu kanıtlayan 3 gerçek

Ocak ayı sebzeleri:
Kereviz, brokoli, pırasa, ıspanak, karnabahar, lahana, brüksel lahanası, pazı, turp havuç, şalgam ve pancar.

Ocak ayı meyveleri:
Mandaline, portakal, limon, elma, armut, greyfurt, muz, ayva, nar, balkabağı, turunç.

Ocak ayı yeşillik ve yemişleri:
Kestane, marul, roka, soğan, biberiye, tere, nane, maydanoz.

Afiyet olsun!

Yeşilist bundan böyle okuyucularının desteğiyle ayakta kalacak.
Siz de Yeşilist’i beğeniyorsanız bize Patreon’dan destek olun.
Yeşilist Patreon Destek Ol


Deniz Aytekin

Boğaziçi Üniversitesi'nde felsefe okudu. Müzik, edebiyat, felsefe ve çevre konularında yazarlık ve editörlük yapıyor.

Yorumlar kapatıldı.