Birleşmiş Milletler: Artık zirai ilaç kullanmayı bırakmalıyız
Birleşmiş Milletler artık zirai ilaçların dünyayı besleyebileceği efsanesine inanmayı bırakmanın ve gıda üretiminde daha güvenli yollar bulmamızın zamanının geldiğini söylüyor.
Geçtiğimiz yüzyıl boyunca kimyasal şirketler ve endüstriyel tarım kuruluşları tüketicilere zirai ilaçların verimliliği yüksek tutmak için gerekli olduğunu savunuyordu. En başlarda bu tartışma doğru gibi gözükse de, zirai ilaçların kullanım oranları öyle bir seviyeye geldi ki, artık sağladığı yararlar için verdiği zararları gözardı edemiyoruz.
Birleşmiş Milletler de bu durumun değişmesi gerektiğini düşünüyor. Birleşmiş Milletlerin Gıda Hakkı konusunda uzman rapörtörü tarafından hazırlanan rapor, dünyayı beslemek için zira ilaçların gerekli olmadığını kesin bir dil ile belirtiyor.
TIKLAYIN: Organik tarım tüm dünyayı besleyebilir, eğer izin verirsek
Rapor, bununla beraber zira ilaçların şu anki seviyelerde kullanılmasının temel insan haklarına ihanet olduğunu, çünkü gıdaya ulaşım hakkından istifade edilmesine zarar verici etkiler bıraktığını belirtiyor.
Rapor gıda üretiminin artmasına rağmen, küresel açlığı durduramadığını, zirai kimyasallara olan güvenin ise kısa zamanlı bir çözüm olduğunu ve şimdiki ve gelecek nesiller için sağlık ve yeterli gıda hakkının önüne geçtiğini savunuyor.
Birleşmiş Milletlerin raporunda özellikle sağlık konusunda olan kaygılara yer verilmiş. Zira ilaçlardan zarar gören çoğu insan gelişmekte olan ülkelerde ve genellikle düşük gelirli tarım işçileri ile beraber tarım alanları yakınında yaşayan yerli halktan oluşuyor.
Bu ülkelerde her yıl yaşanan zehirlenme vakalarının %99’u gerçekleşiyor. Biliminsanları yaklaşık 180 bin kişiyi etkileyen bu durumun doğum kusurlarında, kansere, Alzheimer ve Parkinson hastalıklarına ve nörolojik problemlere yol açtığını belirtiyor.
Birleşmiş Milletlerin raporu aynı zamanda zira ilaçların çevresel etkilerine de dikkat çekmiş. Bu ilaçların içerisinde bulunan zehirli kimyasallar toprakta kalıyor ve besin zincirinde yukarıya doğru ilerliyor. Toprakta sürekli kaldığı için mahsulatın içerisindeki zehiri de artırıyor.
Bu kimyasalların suya karışması ise su canlılarını ve balıkları öldürüyor, diğer bitkilere bulaşması ise önemli arı, kelebek ve kuşlar gibi polen taşıyıcılara zarar veriyor.
Bu yüzden zira kimyasal endüstrisinin tarımsal ilaçları savunmasın hem yanlış hem de tehlikeli bir şekilde yanıltıcı olduğu belirtiliyor. Birleşmiş Milletler Gıda Hakkı rapörtörlerinden Hilal Elver, Artık zirai ilaçların dünyayı besleyebileceği efsanesine inanmayı bırakmanın ve gıda üretiminde daha güvenli ve sağlıklı yollar bulmamızın zamanının geldiği savunuyor.
Zirai kimyasal endüstrisi, bu ilaçların kullanılmaması halinde tüm dünyadaki mahsullerin %80’inin kaybolacağını savunuyor. Ama uzmanlar bu önerinin son derece ölçüsüz olduğunu ve güvenli seçeneklere geçiş yapılmasının etkilerini göz ardı ettiğini belirtiyorlar. Araştırmalar böyle bir geçiş yapılması durumunda mahsul verimliliğin ve karlılığın aynı seviyede kalacağını öngürüyor.
Buradaki en büyük problem zirai ilaçları sistemden çıkarılması ile gıda üretim sistemi baştan aşağı yenilenecek. Böyle bir durumda tek çeşit endüstriyel tarımdan, çok çeşitli küçük üreticilere bir geçiş olması bekleniyor. Siz de bu geçiş süresinde kooperatiflere ve yerel üreticilere destek verebilirsiniz.
Kaynak: Treehugger
