Çifte kazanım: Ankara Büyükşehir Belediyesi, gıda atıklarından sokak hayvanları için mama üretimine başladı
Türkiye’nin en büyük hayvan maması üretim tesislerinden biri Ankara’da hizmet vermeye başladı.
Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin hayata geçirdiği proje kapsamında, sokak hayvanları için günde üç ton mama üretilmesi hedefleniyor. Hem de üretim fazlası ve geri dönüşümden elde edilen gıdalar kullanılarak!
Sokaktaki dostlarımız için hijyenik ve sağlıklı mama üretmeye başladık.😊
— Mansur Yavaş (@mansuryavas06) January 27, 2022
Bu sayede bütçemizde de yıllık en az 3.5 milyon TL tasarruf sağlayacağız. pic.twitter.com/QVZpTXO1k6
Sincan Geçici Hayvan Bakım Evi ve Rehabilitasyon Merkezi’nde ilk etapta günde bir ton mama üretilecek. Belediye, restorandan kafelere kadar tüm özel, kamu kurum ve kuruluşları ile gıda üretimi yapan fabrikaları gıda atıklarını bağışlamaya davet ediyor.
Sağlık İşleri Daire Başkanlığı, üretim fazlası gıda maddelerini geri dönüştürerek Sincan Geçici Hayvan Bakım Evi ve Rehabilitasyon Merkezi’nde kurduğu tesiste mama üretmeye başladı.
İlk etapta günlük 1 ton üretim kapasitesiyle çalışmaya başlayan tesiste elde edilen mamalar Ankara’daki sokak hayvanlarının beslenmesi için kullanılacak. Sağlık İşleri Daire Başkanlığı tarafından gıdaların geri dönüşümünden üretilen mama sayesinde yılda 3,5 milyon lira tasarruf elde edilmesi hedefleniyor.
Günlük üç ton üretim kapasitesiyle Türkiye’nin en büyük mama üretim projelerinden birisini hayata geçirdiklerini ifade eden Sağlık İşleri Daire Başkanı Seyfettin Aslan’ın konu ile ilgili açıklaması ise şöyle:
“Sokak hayvanlarının beslenmesinde restoran artıkları her zaman gündemde olan bir konu ancak uygulamada toplanan yiyeceklerin birbirine karışması, yemeklerden plastik çatal, bıçak, kürdan ve izmarit gibi nesnelerin ayrıştırılması her zaman mümkün olmuyor. Büyük kurum ve kuruluşlarda kazan dibi olarak tabir edilen üretim fazlası yemeklerin değerlendirilmesi bu nedenle önem arz ediyor.
Ankara Büyükşehir Belediyesi olarak biz de kazan dibi yemek artıklarını değerlendirmek amacıyla bu tesisi kurduk. Aynı zamanda Halk Ekmek Fabrikası ile de iş birliği yaparak standart dışı ekmekler ve satılamayan kuru ekmekleri topluyoruz. İlk etapta günde bir tonla deneme üretimine başladık. Kendi mama üretimimiz sayesinde yılda 3,5 milyon lira tasarruf sağlayıp, bu tutarı sokak hayvanlarının başka ihtiyaçlarını karşılamada kullanacağız.”
Yorumlar kapatıldı.