Kabuklar, kabuklar, kabuklar

Meyve yediken sonra kabuklarını direkt çöpe ya da kompost kutusuna atanlardansanız bir kez daha düşünün. Vitamin ve potasyum deposu favori meyvelerinizin kabuklarının da meyvelerden aşağı kalır yanı yok. Kabuklara gereken önemi vermenin zamanı ise geldi de geçiyor.

PORTAKAL

Tek bir portakal günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse tamamını karşılar. Portakal aynı zamanda lif, A ve B vitaminleri, aminoasit, beta-keroten, potasyum ve folik asit açısından da zengindir. Portakalın anti-enflamatuar ve anti-tümör özelliği bulunur. En büyük antioksidan kaynaklarından olan portakal, tüketebileceğiniz en iyi meyvelerden.

KABUKLAR

– Aromasından faydalanmak için et yemeklerinde kullanın, Et ya da tavuk pişirdiğiniz kabın içerisine kabukları atın. Muhteşem kokteyller hazırlamak için birkaç parça kabuğu içkinizin içerisine koyun (özellikle votkanın).
– Kurutarak çay karışımınıza ekleyin.
– Salata ve makarna sosu olarak kullanmak için zeytinyağı şişenizin içine atın.
– Karınca istilasına uğrayan noktalara yerleştirin. Pikniklerde de karıncaları yer sofranızdan uzak tutar.
– Çöp torbasını yerleştirmeden önce çöp kutunuzun dibine birkaç parça kabuk bırakırsanız çöp kutunuz doğal portakal kokusuna sahip olur.

MUZ

Dev bir potasyum kaynağı olan muz; kalbiniz, damarlarınız, sinirleriniz, böbrekleriniz ve kemikleriniz için iyidir. Muzun bilinen bir diğer özelliği ise beyin fonksiyonlarınızı sakinleştirerek stabil bir modda kalmanızı sağlamasıdır. Bu meyvede kanınızın hemoglobin üretmesine yardımcı olan B6 vitamini de bulunur. Bir muz, günlük lif ihtiyacınızın %16’sını giderir.

KABUKLAR

– Muz kabuklarının iç kısmı antioksidanlar ve potasyumla dolu olduğundan günlük cilt problemleriniz için azımsanmayacak iyileştirici etki taşır.
– Kabuğun içini kazıyarak sedef hastalığından müzdarip bölgelere sürün. Cildiniz başta kızarabilir ancak birkaç gün içerisinde farkı hissedersiniz.
– Çıkmak üzere olan sivilcelerinizin üzerin gece yatmadan önce muz kabuğunun iç kısmını uygularsanız, sivilceler kızarmadan yok olmalarını sağlayabilirsiniz.

NAR
Nar son birkaç yılın en çok konuşulan meyvesi. Folik asit ve vitamin kaynağı olan nar; göğüs kanseri, akciğer kanseri ve osteoartrit gibi birçok rahatsızlığın baş düşmanları arasında sayılıyor. Nar aynı zamanda kolesterol ve kan basıncını da düşürüyor.

KABUKLAR

Nar kabuğunun ishali önlemede oldukça etkili olduğunu biliyor musunuz? Kabukları küçük küçük kesip güneşte kurumaya bırakın ve ihtiyacınız olan güne kadar çay kavanozunda saklayın.

LİMON

Muhteşem bir aroma ve C vitamini kaynağı daha. Antioksidan ve anti-kanser özelliklerini saymıyoruz bile!

KABUKLAR

– Kromdan yapılmış malzemeleri parlatmakta kullanın. Limonla ovduğunuz krom eşyaları yumuşak bir bezle kurulayın.
– Çöp kutunuzun güzel kokması için, portakalı kullandığınız şekilde limon kabuklarını da kullanabilirsiniz.
– Mutfak tezgâhınızdaki lekeleri temizlemek için limon kullanırsanız hem zararlı kimyasallardan kaçınmış olursunuz hem de mutfağınıza has hoş ve doğal bir koku elde edersiniz.

KARPUZ (VE KAVUN)

Karpuzun kalp ve boşaltım sistemi üzerindeki olumlu etkisi artık herkes tarafından biliniyor. Vitamin ve potasyum kaynağı karpuz, bu mevsimin vazgeçilmezi.

KABUKLAR

Karpuz kabuğunu değerlendirmenin en keyifli ve şık yolu, ikiye kestiğiniz karpuzunuzu meyve salatası kasesi olarak kullanmak. Evdeki tüm meyveleri içini oyduğunuz karpuz kabuğuna doldurun ve sevdiklerinizi eve davet edin.

İyi eğlenceler!