Tohum takas şenliği, turşu atölyeleri, bahar ve ekinoks kutlamaları: Bu hafta gerçekleşecek 9 çevre dostu etkinlik

19-25 Mart haftası için İstanbul’dan çevre dostu etkinlikleri ve detaylarını bu içeriğimizde bulabilirsiniz. İyi haftalar!

23 Mart Cuma: Ekinoks Kutlaması

23 Mart Cuma günü, saat 19:00 – 22:00 arasında baharın gelişini birlikte yemek yiyerek selamlamak ve ekinoksu kutlamak için Circuit İstanbul’un düzenleyeceği Ekinoks Kutlamasına katılabilirsiniz.

Etkinliğe katılanlar kendi yaptıkları yiyecekleri ve el yapımı ürünlerini bu etkinlikte paylaşabilecek. Baharın kutlanacağı bu etkinliğe katılım ücretsiz. Etkinliğin Facebook sayfasına ise buradan ulaşabilirsiniz.

24 Mart Cumartesi: Dünya Saati Etkinlikleri

WWF-Türkiye’nin dünyadaki çevre sorunlarına dikkat çekmek amacıyla 2007’den beri tüm dünyada gerçekleştirdiği, ışıkların bir saatliğine kapatıldığı ‘Dünya Saati’ etkinliği, bu yıl 24 Mart Cumartesi günü 20.30-21.30 saatleri arasında yapılacak.

Bu yıl 15 Temmuz Şehitler Köprüsü, Fatih Sultan Mehmet Köprüsü, Ayasofya Müzesi, Dolmabahçe Sarayı, Truva Atı ve Sultanahmet, Süleymaniye, Selimiye camileri gibi pek çok yapının yanı sıra; Galatasaray, Kadir Has ve Orta Doğu Teknik Üniversiteleri gibi birçok kurum da ışıklarını kapatacak. Ayrıca Beşiktaş ve Başakşehir Spor Kulüpleri de etkinliğe destek verecek.

Aynı zamanda gün içerisinde farklı noktalarda etkinlikler de gerçekleşecek. Etkinlikleri keşfetmek için Dünya Saati ile ilgili içeriğimize buradan göz atabilirsiniz.

24 Mart Cumartesi – Begüm Yaramancı ile Sauerkraut Atölyesi

24 Mart Cumartesi -lahana mevsimi bitmeden- Sauerkraut’u, yıllarını fermantasyon denklemini anlamaya adamış #tursukralicesi Begüm Yaramancı’nın ağzından dinleme ve birebir deneyimleyerek onun elinden öğrenme fırsatını yakalayın.

EkBiçYeİç’de düzenlenecek bu atölyede, sağlıklı bir yaşam için binlerce yıl önce keşfedilmiş, araştırdıkça hala şifasını öğrenmeye devam ettiğimiz bir reçete keşfediliyor.

Atölye ücreti 150₺ olan etkinlik 10:30’da başlayacak. Etkinliğe katılım için info@ekbicyeic.com adresine isim ve telefon numaranızı belirterek mail atabilirsiniz.

24 Mart Cumartesi- 25 Mart Pazar : Permakültüre Giriş Kursu

Dünyayı ve insanı gözeten bir yaşama hazır mısınız? Kendi kendine yeterliliği temel alarak içinde bulunduğumuz çevreyi ve hayatı nasıl zenginleştiririz? Tüm bu konuların konuşulduğu bir dünyaya adım atmak için Kokopelli Şehirde sizi çağırıyor.

Permakültüre Giriş Kursu, doğayla ve tüm canlılara birlikte çalışma ve yaşama felsefesini öğrenmek isteyen ve permakültürün ne olduğunu merak edenler için 2 günlük bir tanışma/giriş niteliğinde. Bill Mollison’un “Permakültür: Bir Tasarımcı Kılavuzu” kitabında yer alan konuları ele alan kurs aynı zamanda 72 saatlik Permakültür Tasarım sertifikası (PDC) kursunun da bir özeti.

Katılım ücreti 280₺ olan bu kursa katılmak için buradaki formu doldurabilirsiniz.  Daha fazla bilgi almak için info@kokopellisehirde.com‘ a elektronik posta gönderebilirsiniz. Etkinliğin Facebook sayfasına buradan ulaşabilirsiniz.

25 Mart Pazar: 3. İstanbul Tohum Takas Şenliği

Atalık tohumlarımızın yaşamasını ve onlara sahip çıkılmasını amaçlayan ve bu sene üçüncüsü düzenlenecek İstanbul Tohum Takas Şenliği’ni, bu kez Üsküdar Emek Mahallesi’nde sokakta kendine yer buluyor.

Etkinlikte şimdilik, Kuleli Emek Mahallesini Yaşatma Derneği, Yeryüzü Derneği, Ovacık Kadın Tohum Derneği, Malva Permakültür Çiftliği, Zeytinliboğaz Permakültür Çiftliği, Refikler Kolektifi, Permakamp, Can Yücel Tohum Merkezi, İyi ki Üsküdar Var! ve Yeni İnsan Yayınevi gibi organizasyonlar bulunmakta.

Tohum sevdalıları, İstanbul’da ekim dikim yapan kent bahçecileri ve bu çok kıymetli tohumları bizimle paylaşan üreticiler hep beraber bu etkinlikte buluşacak. Etkinliğin Facebook sayfası için buraya tıklayabilirsiniz.

25 Mart Pazar: Turşu Atölyesi

Begüm Yaramancı’nın 24 Mart’taki etkinliğini kaçırırsanız, Kadıköy’ün sürdürülebilir sanat merkezi Circuit İstanbul, 25 Mart Pazar günü bir turşu atölyesi düzenliyor.

Bu atölyede Begüm Yaramancı sebzenin ve ham meyvenin zamana karşı bozulmasını önlemeye yönelik atalık bir teknik olan turşulamayı, tutkusunu ve fermente turşu yapımının inceliklerini paylaşacak. Antioksidan ve probiyotik açıdan zengin bu kaynağı ve dünyanın en eski gıda koruma yöntemlerinden biri olan turşulamanın inceliklerini keşfetmek ve fermente turşu tekniğini siz de öğrenebilirsiniz.

Yaklaşık iki saat sürecek atölye çalışması, turşu yapımına giriş niteliğinde teorik bilgilendirmeyle başlayacak, salamura yöntemini kullanarak lahana, havuç, karnabahar, şalgam, turp vb. kış sebzeleriyle yapılacak bir turşu kurma uygulamasıyla sonlanacak.

Atölye ücreti 120 TL olarak belirlenmiş, kayıt olmak için ya daha fazla bilgi almak için info@circuitistanbul.com atabilirsiniz. Etkinliğin Facebook sayfasına ise buradan ulaşabilirsiniz.

25 Mart Pazar: Roma Bostanı’nda Bahar Kutlaması

Cihangir’de Permakültür prensipleri ile büyüyen Roma Bostanı baharın gelişini kutlamaya çağırıyor. Saat 15:00’de başlayacak etkinliğe aynı zamanda Yedikule Bostanları, Tahribad-ı İsyan, Lindy Hopçular Macka Swing ve Don Kişot Bisiklet Kolektifi’nden de katılım olacak.

Tüm itirazlara, planların iptal edilmesine ve ardından alınan yürütmeyi durdurma kararına rağmen Roma Parkı’ndaki Sosyal Tesis işletmeye açıldı ve şimdi de Roma Parkı bu sosyal tesisin bahçesi olarak düzenleniyor. Bu yüzden desteğiniz önemli.

Yazlık ve meyve fidelerinin dikileceği, tohum toplarının hazırlanacağı bu etkinlik hakkında daha fazla bilgiye Facebook sayfasından ulaşabilirsiniz.

25 Mart Pazar – İndigo Shibori Boyama Atölyesi

İsmini “Güneşe Bakan Bitkiler” anlamına gelen Latin kökenli Heliotrope kelimesinden alan Heliotropic Studio, sizi en az 5000 yıllık bir geçmişi olan indigo mavisiyle bu atölyede buluşturuyor. Katılımcılar bir doğal boyama yöntemi olan organik indigo vat’ını hazırlamanın inceliklerini öğrenecek ve shibori boyama tekniğini kullanarak özgün desenler oluşturacak.

Atölye çalışmasında bağlama, katlama, dikme, sıkıştırma ve buruşturma gibi çok farklı teknikleri kumaşlara uygulanıp, boyaya batırarak, kumaşlar üzerinde özgün desenler oluşturulucak. Ortaya çıkan shibori desenli ürünler(kumaş peçete seti), katılımcılara ait olacak.

25 Mart Pazar günü 13.00-16.00 saatleri arasında düzenlenecek atölyeye katılım ücreti 200₺’dir. Katılım sayısı 10 kişi ile sınırlı olduğundan kayıt için heliotropicstudio@gmail.com ‘a önceden email atabilirsiniz. Etkinliğin Facebook sayfasına ise buradan ulaşabilirsiniz.

 

 

22 Mart Perşembe itibari ile sona ermiş etkinlikler:

20 Mart Salı – İklim Değişikliği ile Mücadele Politikalarının Ekonomisi

Sevil Acar, Ebru Voyvoda ve Erinç Yeldan‘ın yeni kitabı “Macroeconomics of Climate Change in a Dualistic Economy” üzerine gerçekleşecek “Türkiye için İklim Değişikliği ile Mücadele Politikalarının Ekonomisi” başlıklı kitap tanıtımı ve söyleşi 20 Mart Salı günü saat 18:00‘da İstanbul Politikalar Merkezi, Karaköy‘de gerçekleşiyor.

Katılım için buradaki formu doldurmanız gerekli. Etkinliğin Facebook sayfasını buradan takip edebilirsiniz.

22 Mart Perşembe – Kokopelli Sohbetleri: Toprak

Bu ay Kokopelli Sohbetleri konuğu Iraz Candaş’la Toprak üzerine konuşuyor. Bu iki saatlik sohbette, orman ekosistemini ve toprağı; yerin üstünde ve altındaki toplulukları; bu toplulukların ilişki ağlarını; bu ağ yapısının ilkelerini ve bunların yeni dünyanın inşasındaki yeri ele alınacak.

Ücretsiz olan etkinliğe katılmak için buradaki formu doldurmanız yeterli. Daha fazla bilgiye etkinliğin Facebook sayfasından ulaşabilirsiniz.