VegFest, probiyotik turşu ve iklim için ses ver: Bu haftanın 8 çevre dostu etkinliği

5 Eylül Çarşamba – 9 Eylül Pazar – Karaburun, İzmir – Karaburun Bilim Kongresi

2006 yılından beridir İzmir’in Karaburun ilçesinde düzenlenen Karaburun Bilim Kongresi bu yıl, yaşam alanlarımızın içinde bulunduğu koşullarda “ne yapmalı” sorusuna yanıt aramaya davet ediyor.

Düzenlenecek oturumlar ile kentte, akademide ve hatta sanatta ne yapmalı konusunda akademik bir tartışma ortamı oluşturan etkinlik hakkında daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. 

Özellikle 7 ve 8 Eylül tarihlerinde  Anadoluda Yaşam Tüketim Kooperatifi, Beşiktaş Kooperatifi Girişimi, Koşuyolu Kooperatifi Girişimi ve Kadıköy Kooperatifi’nin birlikte gerçekleştirecekleri Gıda Kooperatifleri ve Örgütlenme forumlarını kaçırmayın.

6 Eylül Perşembe – Sarıyer, İstanbul – Bu Her Şeyi Değiştirir Belgesel Gösterimi, 19:30

350.org’un düzenlediği “İklim İçin Ses Ver” etkinlikleri kapsamında Sarıyer Belediyesi Naomi Klein’ın aynı adlı kitabından beyaz perdeye aktarılan, 211 günde, 9 ülke ve 5 kıtada çekilen “Bu Her Şeyi Değiştirir” belgeseli ile iklim değişikliğinin sonuçlarını ve çözüm yollarını gözler önüne serecek. Gösterimin ardından  aynı zamanda bir de iklim forumu gerçekleştirilecek.

8 Eylül Cumartesi – Kokopelli Talks: Climate Change – 11:00

Sarıyer’de bulunan ekolojik etkinlik merkezi Kokopelli Şehirde de 8 Eylül’de “İklim için ses ver” diyor ve Kokopelli sohbetlerinde bu hafta Saran Selenge ile iklim değişikliği nedir, hayatımızı nasıl etkiler ve en önemlisi iklim değişikliği konusunda biz neler yapabiliriz konularını konuşuyor.

İngilizce olarak gerçekleşecek etkinliğe katılım ücretsiz ama önceden buraya tıklayarak kayıt yaptırmanız rica ediliyor. Etkinliğin Facebook sayfasına buradan ulaşabilirsiniz.

8 Eylül Cumartesi – Kalamış Parkı’nda #İklimİçinSesVer – 15:00

8 Eylül tarihinde, dünyanın dört bir yanında kentlerde, mahallelerde yerelden başlayarak, adil, yaşanabilir bir gezegen için etkinlikler düzenleniyor. Bu etkinliklerden biri de 350 Türkiye ve Kadıköy İklim Elçilerini’nin beraber düzenleyeceği Kalamış Parkı’nda saat 15:00’da başlayacak.

Etkinlikte iklim değişikliğine karşı yerel yönetimleri bir an önce harekete geçmeye çağrılacak ve yerel yönetimleri fosil yakıtlara dayanmayan / fosilsiz bir gelecek inşa etme sözü vermesini talep edilecek. Bu etkinliğe destek verip siz de iklim için ses vermek istiyorsanız, etkinliğin Facebook sayfasını buradan takip edebilirsiniz.

8 Eylül Cumartesi – Bodrum, Muğla – Ekolojik Mimariye Giriş Eğitimi

Yalıkavak, Gökçebel Dağları’ndaki HerbaFarm Çiftliği’nde 10 yıldır doğal yaşamı deneyimleyen, Otacı Bitkisel Ürünler Kurucularından Ecz. Meltem Kurtsan, Eylül ayında Mimar Özgül Öztürk’ü konuk ediyor.

Eğitim programı ise şöyle olacak:

Etkinlik süresince HerbaFarm’ın organik sertifikalı ürünleri ile hazırlanmış öğle yemeği, çay, kahve ve bitkisel çay ikramları olacka eğitime katılım ücreti 980₺ olarak belirlenmiş. Atölyeye kayıt ve daha fazla bilgi için buraya tıklayabilirsiniz.

8 Eylül Cumartesi – Begüm Yaramancı ile Yaz Sebzeleriyle Probiyotik Turşu Atölyesi – 10:00

Tatilde yeme içme konusunda ipin ucunu biraz kaçırmış olabiliriz ama yeni sezona, vücudumuzun kaybettiği su, tuz ve mineralleri yerine koymamızı sağlayacak, enerjimizi biraz daha artıracak bir atölye ile giriş yapabilirsiniz.

Turşu Kraliçesi Begüm Yaramancı’nın düzenleyeceği atöyle ile yazdan kalan, salatalık, fasulye, fındık turp, bamya, biber, yeşil domates, kelek acur vb sebzelerle; antioksidan, probiyotik ve vitamin yönünden zengin turşular kurarak yazın etkisini sonraki mevsimlere taşıyabilirsiniz.

Atölye’nin ev sahibi EK BİÇ YE İÇ, katılımcılar için mevsim sebzelerini, tuz ve baharatları, kavanozları tedarik ediyor olacak. Ücreti 177 ₺ olarak belirlenmiş etkinliğe katılmak için buraya tıklayarak biletinizi alabilirsiniz.

8 Eylül Cumartesi – 9 Eylül Pazar – Uluslararası İstanbul VegFest

Türkiye Vegan ve Vejetaryenler Dernegi (TvD), VegFest deneyimini bu kez İstanbul’da LifePark’a taşıyor. Alanında uzman konuşmacılar, birbirinden farklı atölyeler, belediyelerin katılımları ile yöresel yemek standları, vegan ürün sergileri, çocuk etkinlikleri, film gösterimi, konserler ve çok daha fazlası, Uluslararası İstanbul VegFest’te!

Fermente gıdalardan saitana, vegan kozmetik ürünlerden kaju sütü atölyesine bir çok atölye Cumartesi ve Pazar günleri sizi bekliyor olacak. Bununla beraber, “Bir Vegana Sorun” ve temasal alanda veganlık ile ilgili merak edilen sorular da cevaplanacak.

Pazar günü bir de Vegan Kahvaltının düzenleneceği etkinliğin geliri Çiftlik Hayvanları Rehabilitasyon Merkezi Projesi’nde kullanılacaktır. Katılım ücretinin 45₺ olduğu etkinliğinin biletlerini buraya tıklayarak Biletix’den alabilirsiniz.

9 Eylül Pazar – Elif Özizmir ile Köpüklü Probiyotik İçecekler – 11:00

Eppek’in Pazar etkinlikleri yeni sezonunu Elif Özizmir ile açıyor. Atölyede evde sağlığa yararlı, çocukların da severek içeceği gazozlar ve köpüklü probiyotik içeceklerin yapımı keşfedilecek. Buna ek olarak, whey, kambucha ve yaban mayası gibi konular da ele alınacak ve tadımlar yapılacak.

Katılım ücretinin 130₺ olduğu etkinlik 14 kişiye kadar katılımcı kabul ediyor. Bu yüzden kayıt için bilgi@eppek.net’e mail atmanızı rica ediliyor. Etkinliğin Facebook sayfasına buradan göz atabilirsiniz.