Mis gibi yaz kokteylleri

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Yaz aylarının en sıcak zamanlarını geçirdiğimiz bu günlerde evinizde, bahçenizde, balkonunuzda kendi yaptığınız mis gibi içecekleri yudumlayarak dinlenmek ya da eşinize dostunuza ikram etmek istemez misiniz? Ferah olsun, lezzetli olsun, kendi eliniz değmiş olsun istiyorsanız sizlere hem alkollü hem de alkolsüz yapımı kolay tariferlerimiz var. Şimdiden afiyet olsun.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Cosmopolitan

-45 ml limonlu votka
-30 ml Cointreau (portakal likörü)
-15 ml taze sıkılmış yeşil limon suyu
-1 2 damla yaban mersini suyu

Bütün malzemeleri bir karıştırıcının içine koyun ve aldığı kadar buzla doldurun. İyice sallayın ve süzerek soğuk bir kokteyl bardağına dökün. Yeşil bir limon dilimi ile süsleyebilirsiniz.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”9583″ img_link_large=”yes” img_link_target=”_blank” img_size=”medium”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Herradura Tequila Luxe

-2 adet yeşil limon dilimi
-2 adet limon dilimi
-60 ml Herradura Tequila Luxe (başka markalarda tekila da kullanabilirsiniz)
-30 ml agave şurubu
-30 ml su
Bütün malzemeleri bir karıştırıcının içine koyun ve aldığı kadar buzla doldurun. İyice sallayın ve süzmeden bir viski bardağına dökün.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”9582″ img_link_large=”yes” img_link_target=”_blank” img_size=”medium”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Black Widow

-2 adet böğürtlen
-3 adet fesleğen yaprağı
-45 ml Don Julio Blanco Tequila (başka bir tekila da kullanabilirsiniz)
-30 ml yeşil limon suyu
-1 çay kaşığı agave şurubu
Bir karıştırıcının içine böğürtlenleri ve fesleğen yapraklarını koyun ardından diğer malzemeleri koyup buzla doldurun.İyice çalkalayın ve süzerek içi buzlu gövdesiz bir Martini bardağına dökün. Kürdanla tutturulmuş fesleğen yaprağı ve böğürtlenle süsleyebilirsiniz.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”9580″ img_link_large=”yes” img_link_target=”_blank” img_size=”medium”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Mojito

-6 adet taze nane yaprağı
-22 ml şekerli şurup (su ve şekerin birlikte kaynatılmış hali)
-22 ml taze yeşil limon suyu
-45 ml beyaz rom
-45 ml soda

Bir karıştırıcının içerisine soda hariç bütün malzemeleri ve buzu koyup iyice çalkalayın. Ardından süzmeden bir viski bardağına bu karışımı doldurun ve karışımın üzerine sodayı dökün. Taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”9574″ img_link_large=”yes” img_link_target=”_blank” img_size=”medium”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Virgin Ad Lib (Alkolsüz)

-4 adet kişniş yaprağı (taze nane yaprağı ya da fesleğen yaprağı da kullanabilirsiniz
-75 ml su
-30 ml limon suyu
-30 ml şekerli şurup (su ve şekerin birlikte kaynatılmış hali)
Bir karıştırıcının içerisine bütün malzemeleri ve buzu koyup iyice karıştırın ardından süzerek bir kokteyl bardağına doldurun.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”9575″ img_link_large=”yes” img_link_target=”_blank” img_size=”medium”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Hera’s Crown (Alkolsüz)

-30 ml nar suyu
-15 ml portakal suyu
-15 ml limon suyu
-60 ml soda
İçi buzla doldurulmuş bir karıştırıcının içerisine soda hariç bütün malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından sodayı ekleyin ve birkaç kez daha sallayın. Bir kokteyl bardağının içerisine süzerek dökün ve portakal dilimi ile süsleyin.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”9577″ img_link_large=”yes” img_link_target=”_blank” img_size=”medium”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Two-Hit Fig Punch

-12 adet taze incir (ikiye bölünmüş)
-360 ml şekerli şurup (su ve şekerin birlikte kaynatılmış hali)
-180 ml taze vaşington portakal suyu
-360 ml taze limon suyu
-720 ml Sailor Jerry Spiced Rum
-720 ml Hudson Baby Bourbon

İncirleri iyice ezin (blender’dan geçirebilirsiniz) ve içine şekerli şurubu dökün. Ardından büyük bir kasenin içine bir miktar buzu, incir karışımını ve diğer malzemeleri koyun. Kokteyl bardağında servis edin. Bardağınızı limon dilimi ile süsleyebilirsiniz. Not: Arzu ettiğiniz rom ve viskiyi kullanabilirsiniz).[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”9581″ img_link_large=”yes” img_link_target=”_blank” img_size=”medium”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Strawberry Crush (Alkolsüz)

-4 adet taze çilek (ikiye bölünmüş)
-3 adet taze nane yaprağı
-Taze yarım yeşil limon suyu
-30 ml şekerli şurup (su ve şekerin birlikte kaynatılmış hali)
-Zencefil gazozu
Bir karıştırıcının içerisine ezilmiş çilekleri, nane yapraklarını, limon suyunu ve şekerli şurubu koyup karıştırın. Ardından süzerek içerisinde buz olan ince uzun bir bardağın içine dökün. Sonra zencefil gazozu ile bardağı doldurun.Taze nane yaprağı ve çilekle bardağınızı süsleyebilirsiniz.

Not: Zencefil gazozu hazırlanışı: Zencefil, limon, şeker ve maden suyu ile yapılan gazlı bir içecektir. Zencefiller önce rendelenir. Üzerine limon suyu eklenir. Limon kabuğu içine katılır. Şeker eklenir.20 dakika beklenir. Süzekten süzülür. Çıkan özün üzerine maden suyu eklenerek içecek tamamlanır.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”9578″ img_link_large=”yes” img_link_target=”_self” img_size=”medium”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Agave Drop

-45 ml Don Julio Blanco Tequila
-15 ml agave şurup
-15 ml yeşil limon suyu
Bütün malzemeleri içi buz dolu olan bir karıştırıcının içersine koyup iyice sallayın. Ardından süzerek shot bardaklarına doldurup servis edin. Bardağınızı limon dilimi ile süsleyin.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”9576″ img_link_large=”yes” img_link_target=”_blank” img_size=”medium”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Kamikaze

-45 ml votka
-22.5 ml Triple sec
-22.5 ml yeşil limon suyu

Bütün malzemeleri içi buz dolu olan bir karıştırıcının içersine koyup iyice sallayın. Ardından süzerek soğutulmuş bir kokteyl bardağına ya da 2 adet shot bardağında servis edin.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”9579″ img_link_large=”yes” img_link_target=”_blank” img_size=”medium”][/vc_column][/vc_row]

Kaynaklar:
http://liquor.com/
http://tr.wikipedia.org/wiki/Zencefil_gazozu

Yeşilist bundan böyle okuyucularının desteğiyle ayakta kalacak.
Siz de Yeşilist’i beğeniyorsanız bize Patreon’dan destek olun.
Yeşilist Patreon Destek Ol


Bir cevap yazın

Daha fazla Gıda, Tarifler
Alternatif bayram tatlısı: Kakaolu truffle

Bu sene misafirlerimiz için daha sağlıklı, daha pratik truffle hazırlayalım.

Kapat