Araştırmalara göre, eğer “gıda israfı” bir ülke olsaydı, dünyada en çok sera gazı emisyonuna sebebiyet veren 3. ülke olurdu! Türkiye'de gıda israfının %61'inin evlerde... Devam
Fermantasyonun mutfağımıza kattığı en önemli avantajlardan biri, doğru uygulandığında sebzelerin ve meyvelerin tüketim ömürlerini uzatabilmesi. Hatta fermantasyon ve zaman o kadar iyi... Devam
Küresel olarak gıda israfının temel nedenlerinden biri olan tüketici davranışı, sosyal normları ve tüketici tutumlarını değiştirmeyi de zorunlu kılıyor. Gelecek neslin... Devam
Küresel meyve ve sebze üretiminin her yıl yarısının çöpe gittiğini ve ülkemizde yapılan gıda israfıyla 10 milyon nüfuslu bir ülkenin doyabileceğini biliyor muydunuz? Gıda israfı... Devam
Okuyucu anketi!
Sizin fikir ve önerilerinize ihtiyacımız var. Üç dakikanızı ayırarak anketimize katılarak bizimle Yeşilist hakkındaki görüşlerinizi paylaşır mısınız?