Sorun veganların az protein alması değil, etoburların çok protein alması
Vegan Kolektif gönüllüsü ve İstanbul’un ilk vegan restoranı Loving Hut’ın işletmecisi ve baş aşçısı Gizem Ateşöz'le veganlığı konuştuk.
Röportaj: Deniz Aytekin
Fotoğraf:... Devam