4 bitkisel süt tarifi
Tam zamanlı bir vegan, laktoz intoleransı olan bir kişi, ya da basit bir günlük değişik yapmak isteyen birey olarak bitkisel sütü tercih ediyor olabiliriz. Bu tercihimizi yaparken, hem en... Devam
protein
Veganlıkla ilgili merak edilen her şeyi vegan diyetisyen Kevser Başkara’ya sorduk
Vegan yaşam biçimi tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de yükselişte. Vegan diyetisyen Kevser Başkara'ya veganlıkla ilgili merak ettiklerinizi sorduk.
Röportaj: Deniz Aytekin
Vegan... Devam
Mutlaka tanışmanız gereken yedi bitkisel protein kaynağı
Daha çok vegan ve vejetaryen beslenenlerin aşina olduğu bu bitkisel proteinleri denediğinize pişman olmayacaksınız. Protein denince akla ilk et, balık ve süt ürünleri gelse de bitkisel... Devam
Chia tohumu ve protein değeri yüksek 3 süper gıda
Son dönemlerde bazı gıdaların ismini daha sık duymaya başladık. Bir dönem kinoa popülerken şu sıralar chia tohumunun ismini sıkça duymaya başladık. Chia tohumunun bu kadar popüler... Devam
Protein değeri yüksek 6 bitkisel kaynak
Konu protein olunca, günlük alınması gereken miktar konusunda soru işaretleri de beraberinde geliyor. Vücut geliştirme ile ilgilenenler ve düzenli spor yapanlar kas gelişimi ve daha doygun... Devam
Gün boyunca sizi tok tutacak bol lif ve protein içeren 3 yemek tarifi
Genel olarak günlük protein ihtiyacımızı karşılamkta sıkıntı çekmiyoruz, hatta bazı zamanlarda ihtiyacımızdan daha fazlasını da tükettiğimiz oluyor. Peki ya lifli... Devam
Vegan ve vejetaryenlere sorulan ‘harika’ sorular
Biliyoruz ki hepimizin başına geldi. Gelmeye de devam edecek. ‘Et yemeyi bıraktım’, ‘yemiyorum’ dediğiniz zaman, karşılaşabileceğiniz mükemmel soruları derledik, kısa kısa... Devam
Egzersiz yaptıktan sonra gücünüzü geri kazanmanın yedi yolu
Sağlıklı bir yaşamda egzersizin (hareketin) ne kadar büyük bir öneme sahip olduğunu biliyoruz. Ama sağlıklı yaşam döngüsü, iyi bir çalışmadan sonra vücudu iyi dinlendirebilmeyi ve... Devam
Çiğ beslenmeye yeni başlayanlar için 5 tüyo
İster tamamen çiğ beslenin ister yarı-pişmiş gıdalar tüketin, gerçekten de çiğ beslenme (raw food) hareketi besin değeri yüksek gıdaları tüketmenin alternatif bir yolu olarak... Devam
Bedeniniz protein eksikliğini nasıl ifade eder?
Sebze odaklı bir beslenme planı izlemeye başladığınız zaman çevrenizden gelen ilk tepkiler genelde şöyle olur: “Ya protein?” Vegan veya vejetaryen olanlarımızın asla kaçamayacağı... Devam
Vegan beslenme tablosu
Veganların en sık karşılaştığı soru: “Peki proteini nereden alıyorsun kardeş?”
Bu soru bir yerden sonra bezdirirken hangi protein kaynağından bahsedeceğini şaşıran veganlara... Devam
Protein ihtiyacınızı meyve ve sebzelerden karşılayın
Protein, yiyeceklerin bir bütün olarak kalmasını sağlayan bileşen olduğu için, yenilebilir her şeyde vardır. Protein açısından bakarsak, sadece çiğ sebze ve meyve yiyerek yaşamak çok... Devam
Çare yulaf
Yüzyıllarca at yemi olarak kullanılmış olan yulafın aslında çok önemli bir protein kaynağı olduğunu biliyor muydunuz?
Türkiye'de henüz hak ettiği değeri görmeyen ancak dünyada,... Devam
Yeşil sütünüzü içtiniz mi?
Taze sıkılmış yeşil yaprakların kalite ve miktar açısından hemoglobini etkilediğini söylesem? Taze sıkılmış yeşil yaprak suyu içenlerin alyuvarları bu yüzden saf, mantarsız ve... Devam
Et pazarından uzak duranlara…
Birleşmiş Milletler raporuna göre dünya et endüstrisi, dünyadaki tüm uçaklar, trenler ve arabaların toplamından daha fazla sera gazı etkisine sebep olmakta. Protein alımınızda sebzelere... Devam