Hadi İstanbul’un turşusunu kuralım!
Gerçek gıdadan ayrı düşme haline çözümler üreten Fikir Sahibi Damaklar, 11 Aralık Pazar günü, toplulukları biraraya getirmek, sürdürebilirlik, mevsimsellik, tazelik, kendi kendine... Devam
toprak ana günü
10 Aralık’ta Toprak Ana Gününü kutlayalım!
Yerel üreticiye, doğala, topraktan çıkana ses olarak doğan Terra Madre –Toprak Ana Gününü, 10 Aralık’ta Slow Food - Fikir Sahibi Damaklar ile birlikte kutlayalım!
2009 yılından... Devam
İstanbul’un Marul Bayramı şehre dönüyor
İstanbul'un Marul Bayramı şehre dönüyor! Yedikule'nin dillere destan yağlı marulu adına mayıs aylarında düzenlenen bayram, seneler sonra ilk kez gerçekleşecek. 9 Mayıs Cumartesi günü... Devam
Bugün Toprak Ana Günü
Her yıl 10 Aralık günü Slow food gönüllüleri tarafından toprak ananın bereketine şükran günü olarak anılan Toprak Ana Günü olarak kutlanıyor.
İyi, adil ve temiz gıdayı savunan... Devam
Toprak Ana Günü etkinlikleri
Slow Food hareketinin doğum günü kabul edilen Toprak Ana Günü (Terra Madre) her yıl Aralık ayında kutlanıyor. Toprağın bereketinin kutlandığı etkinliklerde yerel gıdalar, tatlar,... Devam
Şehir yaşamına dokunan kolektif: İPK
“Yemyeşil, doğaya karşı değil doğa ile birlikte, iyi, güzel, adil olana inanların sayısının artacağı bir dünya dileği ile” yola çıkan İstanbul Permakültür Kolektifi'yle,... Devam
Slow Food Foça iş başında
İyi, temiz ve adil gıdanın ülkemizde yayılması için canla başla calışan Slow Food konvivyumlarına bir yenisi ekleniyor. Slow Food İzmir lideri ve Akşam Gazetesi Yazarı Nedim Atilla... Devam