Stres ve Endişe ile Savaşan 10 Yiyecek

Stresli hâlinizle uğraşmak için kendinizi yemeye itmeniz oldukça kolay. Maalesef, stresli bir durumda genelde yönelinen yiyecekler yüksek derecede karbonhidrat ve zararlı yağlar içeriyor.

Kafanızda negatif düşünceler dolaşırken, bir kalıp çikolata veya bir paket cips sizi rahatlatıyor olabilir. Ama bunun sebebi bu yieceklerin içerisinde bulunan yüksek şeker oranı ve sağlıksız yağların, daha önceki bir yazımızda da belirttiğimiz gibi, bu yiyeceklerin aynı şekilde sizi daha derin bir depresyona sokma olasılığı da var.

Emin olun kendinizi daha iyi hissettirecek daha sağlıklı seçenekler de var. Stres hormonlarını aşağıya çeken vücudunuzun ürettiği kimyasallara destek veren bu yiyecekler sizi sağlıksız yiyeceklerin sebebiyet vereceği kısır bir depresyon döngüsünden de kurataracaktır.

1. Ispanak

123425678

Belki stresli anınızda isteyeceğiniz son şeylerden biri olsa da, ıspanak ve diğğer yeşilliklerin içinde bulundurduğu magnezyum, vücudumuzdaki 300’den fazla kimyasal reaksiyonda anahtar rolü oynuyor.

Dikkat eksikliği, ADHD ve kaygılı durumlara karşı kullanılan magnezyumu, sadece 200 gramlık bir ispanakla kazanmak bu yiyeceğin stresle savaşma gücünü kullanmak mümkün.

2. Tam tahıllılar

2134565768

Vücudunuz karbonhidratlara çok açık bir sebepten gidiyor, o da serotonin. Bir ‘iyi hisset’ kimyasalı olan serotonin, ruh halinizi, cinsel istekleri, iştahı, uykuyu, hafızayı ve daha bir çok önemli aktiviteyi dengeliyor.

Serotonin, daha doğal ve sağlıklı yollardan sağlamak içinse daha sağlıklı tam tahıllı yiyecekleri, yulafı ve esmer pirinci tercih edebilir, stres seviyelerinizi düşürebilirsiniz.

3. Muz – Avakado

213243546576

Muzun içerdiği potasyum kan basıncınızı dengelemek için harika bir besin, hatta avakadonun sadece yarısında orta boy bir muzdan daha fazla potasyum bulunmakta.

Böylelikle vücudunuzu sadece potasyum değil, B vitaminleri ve sağlıklı yağlar ve lifler ile beslemiş de olacaksınız.

4. Portakal

65765243232

Portakalların içinde bulunan C vitamini kortizol ve kan basıncı seviyelerinizi düşürerek, aynı zamanda bağışıklık sisteminize de destek olmakda.

ABD’de bulunan Maryland Üniversitesi’nin bir araştırmasına göre C vitaminin fiziksel ve zihinsel stresi dşürmekte de kilit bir rol oynadığı da belirtiliyor.

5. Somon

1243245313444

Omega 3 içeren yağ asitleri için oldukça önemli bir kaynak olan somon, aynı zamanda stres seviyelerini aşağıya çekmekte, enfeksiyonlara karşı savaşmakta ve aynı zamanda beyninizi ve vücudunuzu sağlıklı tutarak endişe seviyenizi aşağıda tutmakta.

6. Sert kabuklu yemişler

12342536457

Antepfıstığı ve ceviz gibi sert kabuklu yemişler hem “iyi yağlar” içermekte, hem de B21 ve E vitaminleri ile beraber içerdikleri mineraller ile bağışıklı sisteminize de destek olmakta.

Bu yiyecekler sizi daha güçlü bir hâle getirip, ruh halinizi stresli, endişeli ve hatta depresyonda olduğunuz durumlardan çıkarmakta yardımcı olmakta.

7. Yoğurt

793249324

Daha önceki bir içeriğimizde de belirttiğimiz üzere, özellikle ev yapımı yoğurt gibi yiyeceklerin içerisindeki probiyotik yiyecekler, daha sağlıklı bir yararlı bakteri faunası sağlayarak stres seviyelerinizi düşürmekte.

Stres ve endişenin yarattığı sindirim kanalında oluşan problemlere karşı çıkmak için yararlı bakterilerinizi desteklemeyi unutmayın.

8. Ayçekirdeği

123425364757

Tuzsuz ve taze ayçekirdeğinin içerdiği triptofan, serotonini destekleten, sakinliğe ve hatta bazen uykuya yol açan amino asitlerden biri. Bazı araştırmalara endişe ve kaygılı durumlarda da triptofanın yarara sağladığını belirtiyor.

9. Kuşkonmaz

1232535654

Düşük folik asit seviyeleriniz kısmen de olsa endişeli ve hatta depresif hissetmenizin sebeplerinden biri olabilir. Folik asit zengini kuşkonmazın sadece 200 gramı günlük ihtiyacınızın 3’te 2’sini sağlamakta, o yüzden stresle savaşan yiyecekler listemize ismini yazdırmakta.

10. Siyah Çikolota

120321903

Klasik çözümlerden, çikolata her ne kadar ‘iyi hissettiren’ kimyasallara yardımcı olsa da az miktarda ve daha sağlıklı olan siyah çikolatayı tercih etmek sadece stres seviyelerinize değil hem de sağlığımıza yardımcı olur.

Akıllı bir şekilde, günlük diyetinize uygun olarak seçilen bu 10 sağlıklı yiyecek hem stres ile savaşmanızı hem de vücudunuza yararlı kimyasallar ile daha iyi bakmanızı sağlıyor.

Eğer stres ve endişe durumunuz süregelmekte ise bir doktora danışarak diyetinizi değiştirmenin ötesinde yapabileceğiniz şeyleri öğrenmekten çekinmeyin.

Kendinize iyi bakın.

Yeşilist bundan böyle okuyucularının desteğiyle ayakta kalacak.
Siz de Yeşilist’i beğeniyorsanız bize Patreon’dan destek olun.
Yeşilist Patreon Destek Ol


Görkem Gömeç

Boğaziçi Üniversitesi ve SUNY Binghamton'da Küresel ve Uluslararası İlişkilerden sonra İsveç'te Uppsala Üniversitesi'nde Sürdürülebilirlik üzerine master yaptı. Teknoloji, kitlesel değişim ve akıllı politikalar ile çözümler bulabileceğimize inanıyor.

Bir cevap yazın

Daha fazla Çocuk ve Bebek, Gıda, Gıda Gündemi, Hayat, Kendin yap, Kişisel Bakım, Sağlık, Şifa, Yeme İçme
Zehirsiz Ev tarifleri kitap oldu

Evdeki doğal malzemelerle yapabileceğiniz ürünlerin tariflerini veren şahane bir kaynak

Kapat