Bahar alerjisinde beslenmenin rolü
Uzun bir kışın ardından gelen bahara ne kadar sevinsek de, bazılarımız için bahar demek alerji demek. Mevsim dönümlerinde uçuşan polenler, çeşitli otların türemesi gibi etkenler... Devam
Gıda Gündemi
Bombalara Karşı Sofralar’dan Zehirsiz Ev atölyesi
Yaklaşık bir buçuk yıldır İstanbul'da apayrı gıda politikası sürdüren, israfı sofraya getirerek günün akıl almaz tüketimine karşı duran Bombalara Karşı Sofralar bu çarşamba... Devam
Gıda alışverişlerinizde uzak durmanız gereken 6 içerik
Sizin için sağlıklı olduğunu düşündüğünüz gıdaların arasında ‘işlenmiş’ olanlar da varsa, etiketlerine bakmayı ihmal etmeyin. Ve “Ne zarar gelir ki?” diye... Devam
İstanbul’un Marul Bayramı şehre dönüyor
İstanbul'un Marul Bayramı şehre dönüyor! Yedikule'nin dillere destan yağlı marulu adına mayıs aylarında düzenlenen bayram, seneler sonra ilk kez gerçekleşecek. 9 Mayıs Cumartesi günü... Devam
İngiliz Örümcek Adam evsizlere yemek dağıtıyor
İngiltere'nin evsiz sayısı en fazla olan ikinci büyük şehri Birmingham'da akşam saat dokuzdan sonra sokaklarda bir süper kahraman dolaşmaya başlıyor.
Örümcek Adam kostümüyle sokak... Devam
Süpermarketlerde daha az para harcamanın 7 yolu
Balkon bahçeciliği, ekip biçtiğiniz bir toprağın olması yaşamı hem güzelleştiren hem de kalitesini artıran etkenler. 1950’lerden itibaren şehirli nüfusumuzun büyük bir ivmeyle... Devam
Avokadonun 12 yararı
Nereden çıktı bu avokado, tanışıklığımız nereye kadar dayanıyor, bilmiyorum ama neredeyse şu anda her fit yaşam hesabının bir numaralı önerisi. Bu kadar gözler önündeyken, avokado... Devam
Yemek tariflerine yeni soluk: “İçindekiler”
"Bana son günlerde mutfakta hiç yanından ayırmadığın en başarılı yemek kitabı ne?" diye sorarsınız, cevabım hiç şüphesiz "İçindekiler" olur. Neden mi? Çünkü yemek yapma ve... Devam
Bombalara Karşı Sofralar 1 yaşında!
Gıdaya ve yeryüzüne dair bambaşka bir sesi, sözü yükselten, bir umutla 'Başka Bir Sofra Mümkün' diyerek sizlere tanıştırdığımız, Paranın Geçmediği Paylaşım Platformları... Devam
Türkiye’de Şarabın Tarihi
YESAM'ın düzenlediği Türk Yemek Kültürü Seminerlerine davetlisiniz.
Türk Yemek Kültürü Seminerleri nedir?
Türk Kültür Vakfı’na bağlı olarak çalışan TCF – Culinary Arts... Devam
E102, E122, E110, E124, E 211… Gıdanızdaki zehirleri tanıyın
Birçok meyveli yoğurdun, meyve aromalı içeceklerin, üzerinde doğaldır yazan renkli şekerlemele paketlerinin etiketlerinde bunlara rastlayabilirsiniz.
TIKLAYIN: Kaçınmanız gereken 12... Devam
Yumurta paradoksu: Doğal, serbest dolaşan, organik ve köy yumurtaları
Şimdilerde market raflarında çeşit çeşit yumurta var. Doğal yumurta, organik yumurta, serbest dolaşan tavuk yumurtası gibi etiketler okuyoruz. Peki bunlar aslen ne anlama geliyor?
GDO'lu... Devam
İzlanda’da satılan son Mc Donald’s çizburgeri altı yıldır aynen duruyor
Ülkeyi saran ekonomik krizin ardından Mc Donald's 2009'da İzlanda'daki tüm şubelerini kapatacağını duyurmuştu. Ülkede satılan son çizburger ise altı yıldır görünümü değişmeden... Devam
Desteğinizi bekliyor: Lüfer (Boğazın Prensi)
Lüferin varlığını sürdürebilmesi için uzunca bir zamandır mücadele veriliyor. Evet, bir canlının yaşamını sürdürebilmesi için mücadele verilen zamanlardan geçiyoruz. Fikir Sahibi... Devam
New York’ta strafor kullanımı yasaklanıyor
ABD şehirleri aldıkları ekolojik kararlarla 2015'e hızlı bir giriş yaptılar. Seattle'da gıda ve gıda atıklarının çöpe atılmasının yasaklanmasının ardından bir güzel haber de New... Devam