Tabağımızdaki gıdanın sağlığımızla oynamasına sebep olan en büyük şirket olan Monsanto’ya karşı bir çok hareket var. Bunların en büyüğü ise bu sene 25 Mayıs’ta dünyanın... Devam
Bir tüketici olarak herhangi bir gıda almadan yapacağınız en doğru iş etiket okumak ve içinde telaffuz edemediğiniz, size bir anlam ifade etmeyen maddeler görürseniz de, arkanıza bakmadan... Devam
Az önce Greenpeace Akdeniz tarım kampanyası sorumlusu Tarık Nejat Dinç'ten çok önemli bir posta aldım. Lafı dolandırmadan aynen aktarıyorum:
Sana çok önemli bir haber vermek için... Devam
Koskoca bir dünyanın üzerinde farklı bakış açıları, kültürler ve bilinç düzeylerinde yaşıyoruz. Birimizin “keşke” diye düşündüğü şey, başka bir yerde “hazır”... Devam
Şişelenmiş suyun ekolojik bir felaketten başka bir şey olmadığını belirtmek gerek her şeyden önce. Hazır bulunan herhangi bir kaynağı alıp da (bu durumda, laboratuvarlarda... Devam
Buğday Derneği'nin, genetiği değiştirilmemiş, yerel tohumları korumak, yerel tohumun önemine dikkat çekmek için düzenlediği Tohum Takas Şenlikleri'nin bir sonraki adresi Bayramiç... Devam
Süt ve yemdeki haksız rekabet sofralarımıza yansıyor. Bu duruma bir dur demek için Fikir Sahibi Damaklar'ın mesajını okuyun, okutun, imzalayın:
Slow Food, Fikir Sahibi Damaklar hareketi... Devam
22 Mart Dünya Su Günü kutlanırken biz Batılılar içilebilir suya ulaşımı olmayan 1,5 milyar kişiye soğutulmuş su ile dolu bardaklarımızı kaldırır, suyun önemini anlatır dururuz... Devam
Slow Food Türkiye / Fikir Sahibi Damaklar sizi mutfaktaki hünerlerinizi herkesin gözü önüne serebileceğiniz eğlenceli bir projeye davet ediyor. Nasıl mı?
Küçük Balıklar,... Devam
Sizi bilmem ama bu güneşli havaları görünce benim şeftali damarım tuttu. Şimdi şöyle sulu sulu bir şeftali olsa fena mı olurdu?
Ne yazık ki evet! Fena olurdu. Aklınıza şeftaliyi... Devam
Geçtiğimiz günlerde muzla ilgili yazımız üzerine Türkiye'deki muzların durumunu soran okurlarımız oldu. Bunun üzerine biz de Mersin Organik Muz Üreticileri Birliği Başkanı İsmet... Devam
Muz da, elma ve domates gibi bir meyve haline geldi. "Herkes, 'Eskiden yediğimiz muzlar ne güzel mis gibi kokardı,'" diyor "The New Green Consumer Guide" kitabının yazarı Julia Hailes. Tıpkı... Devam
Pavlos Georgiadis içinde bulunduğu sistemi sorgulayarak yola çıkmış ve de hepimiz için algıları açacak farklı bir perspektiften tarımı ve gıdamızı sorguluyor. Kendisi Yunanistan'da... Devam
Pet Shop'larda hayvan satışını yasaklayarak kalbimizi kazanan, yüzümüzü güldüren Kadıköy Belediyesi şimdi de satıştaki lüferleri etiketleyerek bir gol daha attı.
Bundan böyle... Devam