Günün süprizi
Bugün öğlen vakti ofiste otururken, kapımız çaldı ve Dondurmaccı bize harika bir sürpriz yaptı.
Nil'le benim favorim lavantalı, Deniz'inki bergamot çikolatalı. Koray hepsine... Devam
Yeme İçme
Şeker krizlerinden kurtulmak mı istiyorsunuz?
Akmerkez’in üst katında birkaç kez yemeklerini yiyip çok da beğendiğim Max Green Co. artık organik sebze, meyve ve salatalık malzemeleri evinize yolluyor.
Her hafta cumartesi günü... Devam
Ege kıyıları için balık vakti
Bu sabah Karaburun Kalyon Restoran'da kahvaltı ederken, işletmeci Hikmet Aytekin'le (kendisi amcam olur) mevsim balıklarını konuştuk. Balığın taze olup olmadığının nasıl... Devam
Reçelinizi GDO’suz almaz mısınız?
Ben ev reçeli yiyerek büyüyen şanslı insanlardanım.
Bir zamanalar annem, anneannem, halam, şimdilerde kayınvalidem, sağ olsunlar, birbirinden leziz reçelleriyle beni şımartmaya devam... Devam
Her gün 100 gr dondurma ama sağlıklı olanından
Dondurmanın çocukların kemik gelişimine katkı sağladığı gibi yetişkinlerin günlük kalori ihtiyacını da karşıladığını biliyor muydunuz?
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan... Devam
Temmuz sebze ve meyveleri
Evet, yepyeni bir ay ile beraber yaz mevsimi temmuz ayı da mevsimsel beslenmemize katkıda bulunacak değerli ve vitaminli besinleri bizlere sunmaya devam ediyor.
Kirazdan hoşaf, reçel ve... Devam
GDO’lu gıdalardan uzak durmak için 10 neden
Genetiği değiştirilmiş gıdalar (GDO) sık sık dünyadaki gıda krizine çözüm olarak karşımıza çıkıyor. Aslına bakarsanız bu bir numara. Daha fazla GDO’lu gıdaya ihtiyacımız... Devam
Mevsiminde tüketim için haziran listesi
Bedenimizin ihtiyaç duyduğu demir, kalsiyum, potasyum gibi maddeleri sebzelerden sağlarız. Sebzeler asıl olarak taze tüketilmesi gereken besinlerdendir. Taze bir sebzenin % 70′i su, % 3,5′u... Devam
Kompost edebileceğiniz en acayip şeyler
Kompost yapmanın geri dönüşüm açısından ne kadar önemli olduğunu ve aslında çöp alanlarını boşuna doldurmak yerine onları kompost ederek verimli toprağa dönüştürebileceğinizi... Devam
Tavuk bulyon halamın tavuk suyuna karşı
Bu sabah zahmetsiz olsun diye “Çocuklarınıza tavuk suyu niyetine bulyon verin” yazısı artık sabrımı taşırdı.
Zaten çoktandır "dünyaca tanınmış şef Maximilian... Devam
Çiğ beslenme
Bu sabah Toprak Ana’dan bir e-posta geldi. Sizinle paylaşmak istedim.
Bu yıl kış havaları bahara karışınca kış sebzeleri devam etti, diğer yandan bahar sebzeleri boy verdi.... Devam
Organik olmazsa olmayanlar listesi
Gıdamıza dikkat ediyoruz, yeşilliklerimizi mevsimine göre yiyoruz ama organik değilse gerçekten sağlıklı mı besleniyoruz? Amerikalı bilim adamları bazı sebze ve meyvelerde en iyi... Devam
Mayıs ayında masamızda neler olmalı?
Ağaçlarda rengarenk açan çiçekler, yol kenarlarındaki papatyalar bize baharı müjdeliyor.
Havalar iyiden iyiye ısındıkça, pazarlara baharlık sebze ve meyveler gelmeye başlıyor. Can... Devam
Fast-foodsavar
Fast-food'a zaafınız varsa ya da çevrenizdekileri fast-food'un zararlı olduğuna bir türlü ikna edemiyorsanız size bu videoyu izlemenizi ve izletmenizi öneriyorum.
Epic Meal Time... Devam
Teflona sağlıklı alternatifler
Kim tavada yumurta yapıp da tabağa koyarken arkasında sadece yağın parlaklığını bırakmasını sevmez ki? Ülke genelinde aşçılar mutfak zevkinin büyülü anlarını yapışmaz tavalarda... Devam