5 adımda daha lezzetli sebzeler
Sebze pişirmenin en kesin ölçüsü brokoli dengesidir. Az pişmiş brokoli vitaminleri bol ama yemek için belki çok sert iken, çok pişirilmiş bir brokoli ise tatsız, vitaminleri gitmiş bir... Devam
Beslenme
Çocuklarla yemek yapmak bir aktiviteden daha fazlası
Hiçbir zaman geç olmasa da, çocukları ne kadar erken mutfakta aktif görmeye başlarsanız o kadar iyi. Kendi işinize yarar, yükünüzü hafifletir diye demiyorum. Çevremde ve... Devam
Hayır, GDO İstemiyoruz!
Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO)’lara ithalat izni veren Biyogüvenlik Kurulu, kamuoyunda tartışma yaratacak bir karara imza atarak Genetiği Değiştirilmiş(GD) 3 Mısır türüne... Devam
Çocuklara eğlence: avokado yetiştirmece
Bu dönemin en popüler meyvesi avokadonun yaptıkları sadece sizi ve sevdiklerinizi beslemesi değil aynı zamanda çocukların hem eğlenceli vakit geçirebilmesi için başlı başına bir kaynak... Devam
İstanbul’un iç açacak dondurmacı adresleri
İstanbul’da sıcaklar artmaya devam ediyor. Etrafımızı saran dondurma reklamlarına bir günde defalarca maruz kalıyoruz. Bu koşullarda tabii ki dondurma aklımızdan çıkmıyor,... Devam
Acısıyla, tatlısıyla stevia
Yüzyıllardır Güney Amerika’da tatlandırıcı olarak kullanılan stevia bitkisi son yıllarda kilo almak istemediği için şeker yerine aspartam kullananların gözdesi oldu. Peki stevianın... Devam
Soğanın aklınızın ucundan geçmeyecek 10 yararı
Mutfakların en çok kullanılan sebze ve meyvelerinden biri olan soğan, yemeklerin tadını güzelleştirmekten çok daha fazlasını vadeden bir sebze. Kalp sağlığından diyabete, ruhsal... Devam
Bahar alerjisinde beslenmenin rolü
Uzun bir kışın ardından gelen bahara ne kadar sevinsek de, bazılarımız için bahar demek alerji demek. Mevsim dönümlerinde uçuşan polenler, çeşitli otların türemesi gibi etkenler... Devam
Bebek ürünlerindeki 5 tehlikeye dikkat edin
Sağlıklı bir çocuk yetiştirmek giderek zorlaşıyor. Bebek dünyaya geldiği andan itibaren yalnızca ihtiyaç duyduğu gıdanın niteliği değil, bakımı ve gündelik pratikler için... Devam
Ev işi cevizli çokokrem
Evde çocuklarım için yaptığım çok sağlıklı ve bana ait bir tarif.
Malzemeler :
1 su bardağı süt
125 gr. tereyagi
100 gramlık 1 paket kakao
12 yemek kaşığı un
1 yemek... Devam
E102, E122, E110, E124, E 211… Gıdanızdaki zehirleri tanıyın
Birçok meyveli yoğurdun, meyve aromalı içeceklerin, üzerinde doğaldır yazan renkli şekerlemele paketlerinin etiketlerinde bunlara rastlayabilirsiniz.
TIKLAYIN: Kaçınmanız gereken 12... Devam
Gıdayı çöpe atmak yasaklandı
En güzel yeni yıl hamlelerinden biri Seattle'dan geldi. 1 Ocak'tan itibaren artık gıda ve yemek atığı atmak illegal olacak. Bu düzenlemeyle şehirde geri dönüşüm ve kompost yapımını... Devam
Yeni yıl sofrası için 4 sağlıklı aperatif
Haftanın başlamasıyla yılbaşı için son hazırlıklar da start aldı. Bu sene yeni yıla girerken sevdiklerini evinde ağırlayanlar için yapımı 10 dakikayı geçmeyen dört şahane aperatif... Devam
Balın bilmediğiniz altı faydası
Bal, soğuk algınlığından, yaralara, cilt bakımından alerjilere kadar pek çok rahatsızlığa iyi gelen inanılmaz bir gıda. Balın yüzyıllardan bu yana gelen bir medikal geçmişi var.... Devam
Mevsimin olmazsa olmazı ıhlamur
Kışın gelmesiyle giderek soğuyan havayla beraber kapımızı hastalıklar da çalmaya başladı. Kış aylarının olmazsa olmazı pek tabii ki ıhlamur çayı. Ama son yıllarda yapılan... Devam