Gıda Gündemi

Ekoloji Geri Dönüşüm Gıda Gıda Gündemi İklim Değişikliği İyi haberler Kurumsal Sürdürülebilirlik 

Beşiktaş Belediyesi restoran atıklarından ayda 500 kg gübre üretiyor

16 Kasım 201625 Kasım 2016 Deniz Aytekin 37.770 yorum beşiktaş belediyesi, gıda atığı, gübre, karbon salımı, kompost, organik atık, wwf türkiye, yeşil nesil restorancılık

Geçtiğimiz yıldan beri restoranlardan topladığı gıda atıklarını toplayıp kompostlaştırarak gübreye dönüştüren Beşiktaş Belediyesi, bu yöntemle parklarda  kullanılmak üzere... Devam

Genel Gıda Gıda Gündemi Hayat Kendin yap Kişisel Bakım Şifa Yeme İçme 

Cildinize ve bağışıklık sisteminize yardımcı alkali yiyecekleri tüketmenin 5 kolay yolu

16 Kasım 201616 Kasım 2016 Görkem Gömeç 19.415 yorum alkali beslenme, alkali yiyecekler, bağışıklık güçlendirici yiyecekler, bağışıklık sistemi, bağışıklık sistemini güçlendirmek, kış hastalıkları, kış için beslenme, soğuklara karşı cilt

Yemek yediğimi sırada, kanımızdaki pH seviyeleri de değişmekte. Vücudumuz bu seviyeyi dengelemek için kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi alkalin içeren maddeleri üretmek durumunda... Devam

Gıda Gıda Gündemi Hayat Kendin yap Kişisel Bakım Şifa Yeme İçme 

Kasım ayının 8 sebze ve meyvesi ile sağlığımıza yararları

11 Kasım 201611 Kasım 2016 Görkem Gömeç 78.358 yorum kasım ayı meyveleri, kasım ayı meyvelerinin faydaları, kasım ayı sebzeler, kasım ayı sebzelerinin faydaları, kasım ayı yiyecekleri, kasım yiyecekleri, mevsiminde beslenme, sağlıklı beslenme

Sonbahar, yemekseverler için en tatmin edici aylardan biri. Bir önceki mevsimlerin tüm yararı, sonbaharda en besleyici halleri ile toplanan sebze ve meyvelerde mevcut. Bu yiyeceklerin... Devam

Gıda Gıda Gündemi İyi haberler Kent Topluluklar Yeme İçme 

O çok sorulan dükkân sizi bekliyor: Kadıköy Kooperatifi açıldı

7 Kasım 2016 Deniz Aytekin 10.805 yorum bilge tarım, dükkan, ekolojik tarım, kadıköy kooperatifi

Geçtiğimiz aylarda dönemsel gıda paketleri hazırlayarak yerel çiftçilerin ürettiği ürünleri direkt olarak tüketici ile paylaşmalarını sağlayan Kadıköy Kooperatifi'nin artık bir... Devam

Beslenme Çocuk ve Bebek Gıda Gıda Gündemi 

Taze gıdadaki tehlike, iade edilen limonların çok ötesinde

31 Ekim 2016 Deniz Aytekin 44.242 yorum ekolojik tarım, limon, pestisit, RASFF

Geçtiğimiz günlerde Cumhuriyet Gazetesi'nden Bülent Şık'ın haberi ile Yunanistan'a ithal edilen 164 ton limonun pestisit kalıntısı içerdiği gerekçesiyle iade edildiğini öğrenmiştik.... Devam

Etkinlikler Gıda Gıda Gündemi Kent Topluluklar 

Gıda Toplulukları Çalıştayı 5 Kasım’da Boğaziçi’nde

28 Ekim 201628 Ekim 2016 Yeşilist 3.572 yorum Boğaziçi Üniversitesi, gıda toplulukları, istanbul etkinlikleri, yeryüzü derneği

Gıda Toplulukları, Dünya’da ve Türkiye’de yüz güldüren bir ivmeyle kök salıyor. Aradan geçen uzun zamana inat, üreticiler ve türeticiler, geleneksel olarak asırlarca sürmüş olan... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi 

Tarihin en kapsamlı GDO araştırması yayında

17 Ekim 201617 Ekim 2016 Deniz Aytekin 16.145 yorum böcek ilacı, gdo, glisofat, herbisit, monsanto, tarım, tarım ilaçları

Son 20 yılda, tüm dünyada tarım alanındaki en çarpıcı gelişme genetiği değiştirilmiş mahsullerin üretimi ve yaygınlaşması oldu. Geçtiğimiz yık ABD'de üretilen soya fasülyesinin... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi Hayvanlar 

Tarihte bir ilk: Arıların nesli resmî olarak tükeniyor

10 Ekim 201610 Ekim 2016 Deniz Aytekin 16.242 yorum arı ölümleri, arılar, fws, nesli tükenen hayvanlar

Yedi farklı arı türü, tarihte ilk kez Amerika'nın nesli tükenmekte olan türler listesine eklendi. Gezegenin gidişatı ve gıdanın geleceği için kilit rol oynayan arıların yok olması,... Devam

Gıda Gıda Gündemi Hayat Kendin yap Kişisel Bakım Şifa 

Hiç şeker tüketmeyen biri 2 ay boyunca herkes gibi şeker tükettiğinde başına gelenler

3 Ekim 20163 Ekim 2016 Görkem Gömeç 58.169 yorum diyabet, sağlık sorunları, şeker, şeker tüketimi

İçine şeker eklenmiş işlenmiş gıdalar maalesef artık her yerde. Ama son 6 yıldır Avustralyalı film yapımcısı Damon Gameau, işlenmiş gıdalardan ve ekstra şekerden kaçınmayı... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi İyi haberler 

800 yıllık zeytin ağacı yeniden meyve verdi

28 Eylül 201628 Eylül 2016 Deniz Aytekin 7.058 yorum Adana, hamit tuna, Mersin, toroslar belediyesi, zeytin ağacı

Mersin'de odun olarak kesilmek üzereyken köklü olduğu fark edilen 800 yıllık zeytin ağacı Toroslar Belediyesi tarafından hızarcıdan alınıp yeniden parka dikildi. 20 ay boyunca özel... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi İyi haberler 

Muğla Belediyesi, tohum bankası kuruyor

21 Eylül 201628 Eylül 2016 Deniz Aytekin 15.580 yorum gdo, monsanto, muğla, muğla belediyesi, tohum bankası, yerel tohum

'Yerel Tohum Ulusal Güç' sloganıyla yola çıkan Muğla Belediyesi, bölgeye has tohum çeşitlerinin toplanıp saklanacağı bir Yerel Tohum Merkezi kuruyor. Ekim ayında açılması planlanan... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi Kurumsal Sürdürülebilirlik 

Kimyasal ilaç devi Bayer, GDO devi Monsanto’yu satın aldı: Peki şimdi ne olacak?

20 Eylül 201628 Eylül 2016 Görkem Gömeç 14.351 yorum atalık tohum, bayer, endüstriyel tarım, gdo, genetiği değiştirilmiş organizma, kimyasal tarım, monsanto, orgaik tarım, tohum üretimi, zirai tarım

Alman ecza ve zirai ilaç şirketi Bayer en sonunda uzun süredir planladığı üzere Amerikan GDO devi Monsanto'yu 66 milyar dolara satın aldı. Bu birleşme ile küresel tarım sektörünün... Devam

Etkinlikler Gıda Gıda Gündemi Kendin yap Kent Şifa Topluluklar 

Turşu Aşkına! : Turşu sevenler, öğrenmek isteyenler Ek Biç Ye İç’te buluşuyor

5 Eylül 20166 Eylül 2016 Yeşilist 3.227 yorum begüm atakan, ek biç ye iç, insanagüven, turşu, turşu yapımı

Kendini dünyanın en eski gıda koruma yöntemlerinden biri olan turşu yapmaya adamış Begüm Atakan,  8 Eylül Perşembe günü saat 19:30'da Ek Biç Ye İç'te turşu sevenler, turşuyu merak... Devam

Gıda Gıda Gündemi 

Yemek yaparken alüminyum folyoyu tercih etmemek için 3 sebep

23 Ağustos 20168 Ağustos 2017 Görkem Gömeç 42.429 yorum alüminyum, alüminyumun etkileri, alzheimer, böbrek sağlığı, kemik sağlığı, sağlık, sağlıklı beslenme

Belki farkında değiliz ama alüminyum bir çok şeyin içinde bulunmakta; mısır, çay, bitkiler, deodorant ve hatta içtiğiniz su. Alüminyum aynı zamanda tava, tepsi ve büyük kaşıklar gibi... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Geri Dönüşüm Gıda Gıda Gündemi Kurumsal Sürdürülebilirlik 

Kahve unu: Çöpten süper gıdaya dönüşen bir hammaddenin öyküsü

23 Ağustos 201613 Haziran 2018 Görkem Gömeç 13.695 yorum çöp, çöpe giden yiyecekler, döngüsel ekonomi, gıda israfı, yeniden değerlendirme

Kahvenizi nasıl istediğinizi biliyorsunuz, peki kahvenizi nelerin içinde istediğinizi biliyor musunuz? Size kahveyi makarna, balzamik sirke hatta kızartma unu için kullanabilirsiniz desek ne... Devam