Reçelinizi GDO’suz almaz mısınız?
Ben ev reçeli yiyerek büyüyen şanslı insanlardanım.
Bir zamanalar annem, anneannem, halam, şimdilerde kayınvalidem, sağ olsunlar, birbirinden leziz reçelleriyle beni şımartmaya devam... Devam
Gıda
Her gün 100 gr dondurma ama sağlıklı olanından
Dondurmanın çocukların kemik gelişimine katkı sağladığı gibi yetişkinlerin günlük kalori ihtiyacını da karşıladığını biliyor muydunuz?
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan... Devam
Temmuz sebze ve meyveleri
Evet, yepyeni bir ay ile beraber yaz mevsimi temmuz ayı da mevsimsel beslenmemize katkıda bulunacak değerli ve vitaminli besinleri bizlere sunmaya devam ediyor.
Kirazdan hoşaf, reçel ve... Devam
“Food Revolution”ın Los Angeles’teki başarısı
Eğer yazılarımı kaçırmadan takip ediyorsanız birkaç ayda bir Jamie Oliver ile ilgili güncellemeleri sizlere anında anlatabilmek için can attığımı fark etmişsinizdir. Çok... Devam
GDO’lu gıdalardan uzak durmak için 10 neden
Genetiği değiştirilmiş gıdalar (GDO) sık sık dünyadaki gıda krizine çözüm olarak karşımıza çıkıyor. Aslına bakarsanız bu bir numara. Daha fazla GDO’lu gıdaya ihtiyacımız... Devam
Mevsiminde tüketim için haziran listesi
Bedenimizin ihtiyaç duyduğu demir, kalsiyum, potasyum gibi maddeleri sebzelerden sağlarız. Sebzeler asıl olarak taze tüketilmesi gereken besinlerdendir. Taze bir sebzenin % 70′i su, % 3,5′u... Devam
Kompost edebileceğiniz en acayip şeyler
Kompost yapmanın geri dönüşüm açısından ne kadar önemli olduğunu ve aslında çöp alanlarını boşuna doldurmak yerine onları kompost ederek verimli toprağa dönüştürebileceğinizi... Devam
Tavuk bulyon halamın tavuk suyuna karşı
Bu sabah zahmetsiz olsun diye “Çocuklarınıza tavuk suyu niyetine bulyon verin” yazısı artık sabrımı taşırdı.
Zaten çoktandır "dünyaca tanınmış şef Maximilian... Devam
GDO toksininin insan sağlığı üzerindeki tehdidi
Sherbrooke Üniversitesi’nin yeni çalışmasının sonucu olarak ilk defa insanlardan alınan kan örneklerinde GDO’lu ürünlerde bulunan bir bileşen olan Bt toksinine rastlandı, dolayısı... Devam
Anadolu’yu Vermeyeceğiz’den son haberler
"Anadolu'yu Vermeyeceğiz" yürüyüşlerinde büyük sona yaklaşıldı. Kervanlar Ankara'ya akıyorlar. Türkiye'nin dört bir yanından Ankara'ya yürüyen kervanlar 20 Mayıs gecesi... Devam
“Limitler göz boyama aslında”
Dün sabah erkenden uçağa atlayıp İzmir'deki Ekoloji Fuarı'nı ziyarete gittim.
İlk önce söylemeliyim ki çok başarılı bir organizasyondu. Katılımcılar Türkiye'nin dört bir... Devam
Çiğ beslenme
Bu sabah Toprak Ana’dan bir e-posta geldi. Sizinle paylaşmak istedim.
Bu yıl kış havaları bahara karışınca kış sebzeleri devam etti, diğer yandan bahar sebzeleri boy verdi.... Devam
Organik olmazsa olmayanlar listesi
Gıdamıza dikkat ediyoruz, yeşilliklerimizi mevsimine göre yiyoruz ama organik değilse gerçekten sağlıklı mı besleniyoruz? Amerikalı bilim adamları bazı sebze ve meyvelerde en iyi... Devam
Mayıs ayında masamızda neler olmalı?
Ağaçlarda rengarenk açan çiçekler, yol kenarlarındaki papatyalar bize baharı müjdeliyor.
Havalar iyiden iyiye ısındıkça, pazarlara baharlık sebze ve meyveler gelmeye başlıyor. Can... Devam
Fast-foodsavar
Fast-food'a zaafınız varsa ya da çevrenizdekileri fast-food'un zararlı olduğuna bir türlü ikna edemiyorsanız size bu videoyu izlemenizi ve izletmenizi öneriyorum.
Epic Meal Time... Devam