Terbiyeli sebze yemeği
Şemsa Denizsel’in terbiyeli kereviz yemeğinden uyarladığım bir sebze yemeği anlatacağım. Mevsim sebzelerini bolca kullandığım, terbiyeli, etsiz bir yahni gibi düşünebilirsiniz.... Devam
kereviz
Mevsimlerden kereviz
Mevsimi geldi, artık sofralarınıza kerevizi dahil etme zamanı. Kasım sebzelerinden biri olan kerevizi tüketmek için pek çok sebep var.
(Diğer Kasım sebzelerini buradan... Devam
Sebze ve meyvelerinizin tazeliğini korumanın 6 yolu
Yaz mevsimi lezzetli sebze ve meyvelerle buluştuğumuz ayları bize müjdeliyor. Manavların yoluna düşüyoruz, ancak zaman açısından hepimiz pek de şanslı olmadığımızdan bir haftada... Devam
Şubat’ta yenilebilecekler
Neredeyse en soğuk aylardan biri olan şubat geldi çattı. 1000’li yılların başında yaşamış olan Farslı filozof, hekim, bilim adamı olan İbn-i Sina; sebze ve meyveyi mevsiminde yemenin... Devam
Mevsiminde beslenin, alerjiden kurtulun!
Her şeyi zamanında yemenin doğayla ahenk içinde olmak olduğunu söylersem yanlış bir cümle kurmuş olmam sanırım. Bedenimize ve zihnimize doğal olanı vermekle kendimizi daha sağlıklı... Devam