Köpekler için en tehlikeli 10 yiyecek
Siz yemek yerken köpeğinizin o masum bakışlarıyla karşınızda oturması yediklerinizi boğazınıza diziyor ve dayanamayıp yediklerinizi onunla mı paylaşıyorsunuz? Yapmayın. Bu 'masum' an... Devam
Gıda Gündemi
Su içmemek bedenimize ne yapar?
Su içmenin sağlığımız için ne kadar faydalı olduğunu hepimiz biliyoruz. Cildi gençleştirir, sindirimi düzenler, organlarımızı dinçleştirir, kilo vermeyi kolaylaştırır derken liste... Devam
9 bilinmeyen antioksidan kaynağı
Etrafımızı saran kent yaşamında birçoğumuz kirli havanın, trafiğin, hatta stresin ruhumuz ve bedenimiz üzerindeki etkisini atma çabası içerisindeyiz. Bunu yapmanın bir yolu da,... Devam
Gündönümü Çiftliği’ne destek zamanı
Bundan 4 yıl evvel yolum Gündönümü Çiftliği'ne düşmüştü. Pırıl pırıl bakılan inekler. Mis gibi bir çiftlik. Çiftliğin arkasında harika bir kadın: Aysun Sökmen.
Benim... Devam
IFOAM bu yıl İstanbul’da
Dünyanın en büyük organik kongresi IFOAM bu yıl İstanbul'da düzenlenecek. Etkinliğe ev sahipliği yapan kurum ise Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği. IFOAM 13-15 Ekim arasında... Devam
Sürdürülebilirlik kursu için Amerika’ya gitmeye ne dersiniz?
Yeşilist ve Koç Üniversitesi'nden ortak proje: Students Go Green Project.
Projenin amacı: İstanbul'un 5 kampüsünden 10'ar öğrenci, University of Chicago'dan gelecek katılımcılarla... Devam
Buzdolabından uzak tutmanız gereken 8 gıda
Meyve ve sebzeler açısından yılın en bereketli dönemlerini yaşıyoruz. Özellikle kalabalık gidilen yazlıklarda pazardan alınanları buzdolabına sığdırmak ustalık istiyor. Sıcakların... Devam
Türkiye’nin zeytinliklerinin ölüm fermanına “Hayır!”
İmara açılması sırası yazık ki zeytinliklere geldi. Yeni tasarının bugün mecliste görüşülmesi beklenirken zeytinlikleri tehdit eden bu tasarıya karşı şimdiden 40.000'in üzerinde... Devam
Gıda güvenliği iklim değişikliğine karşı mı?
İklim değişikliğine karşı mücadele edenlerin durumun ciddiyetine dikkat çekmek için 'gıda güvenliği'nin üzerinde durması, 'daha fazla üretim' diyenlerin ekmeğine yağ... Devam
Sebze ve meyvelerinizin tazeliğini korumanın 6 yolu
Yaz mevsimi lezzetli sebze ve meyvelerle buluştuğumuz ayları bize müjdeliyor. Manavların yoluna düşüyoruz, ancak zaman açısından hepimiz pek de şanslı olmadığımızdan bir haftada... Devam
Üstün lezzet ödülü Nar Gourmet’ye
'Yeşilist Rehber'deki yıldızı parlayan markalardan birisi de Nar Gourmet. Nar Gourmet'nin son aldığı lezzet ödülünü sizlerle de paylaşmak istedik.
Nar Gourmet’in tamamen doğal ve... Devam
Türkiye’de GDO denetimi gerçekleri
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın GDO yönetmeliğinde yapmış olduğu değişiklik ile GDO artık sofralamıza girebilecek. Yeni yönetmelikle %0,9'luk GDO bulaşanına izin... Devam
Suyun geleceği elimizde
Bir yandan kuraklık uyarıları yapılırken bir yandan sellerle boğuşuyoruz. Barajların nasıl dolmadığını aklımız almıyor. "İstanbul'un iklimi değişiyor," diyorlar, doğru; ama... Devam
Kaybolan Lezzetlerin ilk durağı Alaçatı
Bu sene ilki yapılacak olan Kaybolan Lezzetler festivali, bugün Alaçatı'da başlıyor. Tüm haftasonu devam edecek festivalin amacı ülkemizin köklü tarihi boyunca mutfaklarda pişirilmiş,... Devam
GDO’lu ürünler artık sofralarımızda
Geçtiğimiz günlerde bir bebek maması markasının ürünlerinde GDO'ya rastlanması, ülkemizde insan gıdası amaçlı GDO'lu ürünlerin üretilip üretilmediğine dair sorulara sebep olmuştu.... Devam