Gıda

Gıda Gıda Gündemi 

Sağlıklı Tavuk Platformu’ndan Mektup ve Cevabımız

29 Nisan 20117 Eylül 2016 Ergem Şenyuva 972 yorum açıklama, ahmet ergün, Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu, tavuk eti

Dün Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu Danışma Kurulu Üyesi sayın Prof. Dr. Ahmet Ergün'den 1 Nisan 2011'de Yeşilist Blog'da yayınlanan "Sağlığımızı Tehlikeye Atmaya Değmez " yazımıza... Devam

Ev ve Bahçe Gıda Hayat Yeme İçme 

Teflona sağlıklı alternatifler

28 Nisan 201131 Ağustos 2016 Nil Kayarlar Sarrafoğlu 12.582 yorum alternatif, teflon, tencere, zararlı kimyasallar

Kim tavada yumurta yapıp da tabağa koyarken arkasında sadece yağın parlaklığını bırakmasını sevmez ki? Ülke genelinde aşçılar mutfak zevkinin büyülü anlarını yapışmaz tavalarda... Devam

Gıda Gıda Gündemi Gündem Kent Topluluklar 

Yerel Ekolojik Gıda Sistemleri Semineri’nden notlar

27 Nisan 201122 Temmuz 2016 Ergem Şenyuva 975 yorum bahçeşehir üniversitesi, cem birader, defne koryürek, ekolojik gıda, fikir sahibi damaklar, seminer, slow food, toprakana, yerel ekolojik gıda sistemleri, yeryüzü derneği, zeytinsen

Geçtiğimiz hafta cuma günü Bahçeşehir Üniversitesi'nde düzenlenen Yerel Ekolojik Gıda Sistemleri Semineri'ne katıldım. Seminerde yerel ve ekolojik gıdaya bu sefer başka bir... Devam

Gıda Yeme İçme 

Yemekten Sonra

14 Nisan 201124 Ağustos 2016 Nil Kayarlar Sarrafoğlu 997 yorum akıllı alışveriş, artık yemekler, dondurma yöntemi, frilatta, kalan yemekler, kompost

Eskiden artan yemeği çöpe atmak diye bir şey yoktu. Şimdi artık ‘gelişen yemek trendlerimiz’den midir nedir bilemiyorum, kalan yemekleri çöpe atar olduk. Ülkemizde yılda 32 milyon... Devam

Gıda Gıda Gündemi Yeme İçme 

Mısır şurubuna dikkat

14 Nisan 20117 Eylül 2016 Nil Kayarlar Sarrafoğlu 3.743 yorum diyabet, insülin direnci, kalp hastalıkları, kanser, mısır, mısır şurubu, siroz

Geçtiğimiz hafta sonu New York Times’ta Gary Taubes’in bir yazısını okudum. Amerika’daki mısır şurubu tüketiminden ve sağlığa getirdiği tehlikelerden bahsediyordu. Gary Taubes... Devam

Gıda Gıda Gündemi Yeme İçme 

Yumurta dediğin nedir ki?

13 Nisan 201124 Ağustos 2016 Nil Kayarlar Sarrafoğlu 9.302 yorum a vitamini, d vitamini, doğal, e vitamini, omega-3, organik, yumurta

Geçen gün, en yakın arkadaşım olan Maggie ile alışverişe çıkmıştık. Paskalya geliyor diye yumurta alışverişi de yapacaktık, fakat sıra yumurtalara geldiğinde gereksiz bir sebepten... Devam

Gıda Yeme İçme 

Sağlıklı gıda için

12 Nisan 20117 Eylül 2016 Nil Kayarlar Sarrafoğlu 628 yorum çiğ yemekler, pişmiş gıda, saklama yöntemleri, yiyecek saklama

Ailemiz için aldığımız ve hazırladığımız yiyeceklerin yapımı kadar saklama yöntemleri de özen ister. Sağlığımızın baş düşmanı olan mikroplar sıcakta çoğalırlar.... Devam

Gıda Gıda Gündemi Yeme İçme 

Sağlığımızı tehlikeye atmaya değmez

1 Nisan 201119 Ağustos 2016 Nil Kayarlar Sarrafoğlu 7.116 yorum antibiyotik, Ayvacık, bebek, hormon, konvansiyonel tavukçuluk, organik besin, organik et, organik tavuk, Orvital, tavuk, tavukçuluk, vejetaryen beslenme

İki gün önce üyesi olduğum bir anne grubundan gelen e-posta yüzünden geceleri uyuyamaz oldum. E-posta şöyle idi: “Yaklaşık 1 aydır 8 aylık kızımın genital bölgesinde kıllanma... Devam

Gıda Hayat Kişisel Bakım Yeme İçme 

Diyet ya da egzersiz yapmadan zayıflamanın sekiz yeşil yolu

30 Mart 201124 Ağustos 2016 Nil Kayarlar Sarrafoğlu 2.187 yorum öneriler, sağlıklı yaşam, yeşil öneriler, zayıflamak, zayıflamanın yolları

Egzersiz rutinlerinizi yeşil yapmanın bir yolunu arıyorsanız spor salonuna gitmeyi ya da yeni zayıflama aletleri almayı aklınızdan çıkarın çünkü hayatın en büyük zevklerinden olan... Devam

Etkinlikler Gıda İyi haberler Kent Topluluklar Yeme İçme 

Kendin yetiştir, kendin pişir

30 Mart 201124 Ağustos 2016 Yeliz Yılmaz 2.184 yorum kendin yetiştir kendin pişir, kent bahçeciliği, kent bahçeleri, şehirde tarım, yeryüzü derneği

İstanbul'da evinizin bahçesinde veya terasında kendi yetiştirdiğiniz meyve ve sebzeleri yemek istemez miydiniz? Evet diyenleri Yeryüzü Derneği'nin "Kent Bahçeleri" projesi ile tanıştırmak... Devam

Gıda Gıda Gündemi Hayat Sanat ve Tasarım 

Festivalin yeme-içme durakları

29 Mart 201121 Eylül 2016 Deniz Aytekin 4.760 yorum beyoğlu, etkinlik, film festivali, kadıköy, kafeler, mekanlar, nişantaşı

Mart ortası gelip de Film Festivali programı açıklandı mı bana bir haller geliyor. "Telaş başlıyor yine" diyorum. İlk aşama: Kitapçığı satın al, gitmek istediğin filmleri fosforlu... Devam

Gıda Tarifler Vejetaryen ve Vegan 

Haftaiçi vejetaryen yemek tarifi: pazı ve mantarlı makarna

23 Mart 201117 Ağustos 2016 Nil Kayarlar Sarrafoğlu 3.299 yorum etsiz beslenme, etsiz pazartesi, makarna, sağlıklı beslenme, tarifler, vejetaryen, vejetaryen tarifler

Güneş ışınları içimizi bir nebze olsun ısıtıyor, bahçem yine yesil renkli papağanlarla doldu. Ben de mevsimi geliyor diye şimdiden yaz sebzelerini hayal ediyorum. Dün dayanamayıp eve... Devam

Beslenme Çocuk ve Bebek Gıda Gıda Gündemi Yeme İçme 

Etiketleri okuyorsunuz, değil mi?

22 Mart 201131 Ağustos 2016 Ergem Şenyuva 3.723 yorum 0 doğal, doğru beslenme, etiket, sağlıklı beslenme, taze gıdalar, yeşil aklama

Sanırım ben pazarlama şirketlerinin en sevdiği müşteri grubundayım. Nerede yeni bir ürün lansmanı görsem hemen merak eder, öğrenmek isterim. Ancak gelin görün ki, bir o kadar da zor... Devam

Ev ve Bahçe Gıda Gündem Hayat İyi haberler Kent Mercek Yeme İçme 

Yeni bir organik dükkan

18 Mart 20117 Eylül 2016 Nil Kayarlar Sarrafoğlu 3.414 yorum balya organik, cihangir, doğal, istanbul, organik, organik dükkan, yerel

Yarın Cihangir’de Balya Organik açılıyor. Organik, doğal ve yerel olarak temin ettikleri ürünleri; ev yapımı, organik ve doğal ürünlerden yapılmış salatalar, sandviçler,... Devam

Gıda Gıda Gündemi Hayat Sanat ve Tasarım Yeme İçme 

Gördüğüm en güzel yemek kitabı

10 Mart 201124 Ağustos 2016 Deniz Aytekin 5.699 yorum tarifler, vegan, vejetaryen, yemek kitabı

Geçtiğimiz yıl İstanbul 2010 Kültür Başkenti etkinlikleri kapsamında Eminönü'nde dinleme fırsatı yakaladığımız, Sigur Ros solisti Jonsi, disiplinler arası pek çok sanatsal etkinlik... Devam