Gıda Gündemi

Beslenme Çocuk ve Bebek Gıda Gıda Gündemi Sağlık Vejetaryen ve Vegan Yeme İçme 

Omega 3 takviyesinin sağlık açısından pek bir yararı olmadığı ortaya çıktı

19 Temmuz 201820 Temmuz 2018 Deniz Aytekin belık yağı, kalp sağlığı, omega-3, vitamin takviyeleri

Çoğu vitamin takviyesinin pek bir işe yaramadığını gösteren bilimsel çalışmaların sayısı artıyor. Geçtiğimiz aylarda yayınlanan bir araştırma C vitamini ve kalsiyumun da... Devam

Gıda Gıda Gündemi Yeme İçme 

Ürdün’de 14 bin yıl önceye ait, dünyanın en eski ekmek tarifi bulundu

17 Temmuz 201817 Temmuz 2018 Görkem Gömeç ekmek, ekşi maya ekmek

Ürdün'de tarihi ocaklarda bulunan yanmış kırıntılar, ekmek yapımının tarımın yükselişinden de önceye dayanan en eski örnekleri olarak tanımlandı. Ürdün'ün kuzey doğusundaki... Devam

Gıda Gıda Gündemi Yeme İçme 

Moringa nedir, faydaları nelerdir?

11 Temmuz 2018 Deniz Aytekin moringa, moringa çayı, moringa çayının faydaları, moringa nedir, moringanın faydaları

Son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz moringa oleifera aslında, sağlığa faydaları nedeniyle binlerce yıldır tüketilen bir besin. Yüksek antioksidan özelliği ve biyoetken bitki... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi Hayvanlar 

Avlanan üç balıktan yalnızca biri sofraya ulaşıyor, ikisi çöpe gidiyor

9 Temmuz 20189 Temmuz 2018 Deniz Aytekin balık çiftlikleri, balıkçılık, deniz ekosistemi, FAO

Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütü'nün bugün yayınladığı rapora göre tüm dünyada avlanan her üç balıktan yalnızca biri sofraya ulaşıyor. Belirli türler endişe verecek... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi Yeme İçme 

Hemen herkesin sebze sandığı 8 meyve

29 Haziran 201829 Haziran 2018 Deniz Aytekin bamya, biber, domates, domates meyve midir?, kabak, Meyve ve Sebze arasındaki fark nedir?, patlıcan, salatalık, sebze meyve farkı, taze fasülye, zeytin

Tükettiğimiz taze gıdaları kafamızda sebze ve meyve olarak kategorilendirirken tadını ve tüketme biçimimizi düşünüyoruz. Çiğ tükettiklerimizin ve tadı şekerli olanların meyve,... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi Hayvanlar 

Böcek ilaçlarının yerine ördeklerin kullanılabileceğini biliyor muydunuz?

25 Haziran 2018 Özge Bitik Japonya, ördek, tarım, tarım ilacı

Japon çiftçiler eski bir Japon tarım tekniğini yeniden keşfediyorlar. Bu yöntem ile pirinç ve buğday hiçbir tarım ilacı kullanılmadan yetiştirilebiliyor. Üstelik bu yöntemle... Devam

Beslenme Çocuk ve Bebek Doğal Kaynaklar Eğitim Ekoloji Ekoturizm Etkinlikler Ev ve Bahçe Geri Dönüşüm Giyim Gıda Gıda Gündemi Gündem Hayat Hayvanlar İklim Değişikliği Kent Kişisel Bakım Kurumsal Sürdürülebilirlik Mimari Moda Ofis Oyuncak Sağlık Sanat ve Tasarım Spor Tarifler Teknoloji Topluluklar Vejetaryen ve Vegan Yeme İçme Yenilenebilir Enerji Yeşil alanlar 

Onlar oy veremiyor, sen ver!

22 Haziran 201824 Haziran 2018 Yeşilist 24 haziran genel seçimi, 24 haziran seçimleri, oy ver

24 Haziran 2018 Genel Seçimi belki de Türkiye tarihinin dönüm noktalarından biri olacak. Her görüşten okuyucu ve takipçilerimizi bu Pazar vatandaşlık sorumluluğunu yerine getirmek üzere... Devam

Gıda Gıda Gündemi Vejetaryen ve Vegan Yeme İçme 

Bitkisel bazlı beslenmenin sağlık için yararlarını gösteren 5 yeni araştırma

13 Haziran 201813 Haziran 2018 Görkem Gömeç bitkisel beslenme, bitkisel protein, sağlıklı beslenme

Son dönemde yapılan 5 araştırma, sağlıklı ve çoğunlukla bitkisel bazlı bir beslenmenin, kalp rahatsızlıkları, kronik hastalık ve diyabet riskini düşürdüğünü ve kilo almayı... Devam

Beslenme Çocuk ve Bebek Gıda Gıda Gündemi Hayat Kişisel Bakım Yeme İçme 

Fazla tuz, bağırsaklardaki iyi bakterileri yok ediyor

11 Haziran 201811 Haziran 2018 Deniz Aytekin iyi bakteriler, lactobacillus, mikrobiyom, MS, prebiyotik, probiyotik, tuz, yüksek tansiyon

Yapılan yeni bir araştırma tuz oranı yüksek bir beslenme biçiminin bağırsaklardaki bazı iyi bakterilerin yok olmasına neden olduğunu, fazla tuz tüketiminin MS gibi bağışıklık... Devam

Etkinlikler Gıda Gıda Gündemi Kent Topluluklar Yeşil alanlar 

Marul Bayramı bu Cumartesi SALT Galata’da

7 Haziran 2018 Deniz Aytekin kentsel tarım, marul bayramı, salt galata, slow food, yedikule marulu

Kentsel tarım ve Yedikule Bostanları özelinde farkındalığı artırmak, üreticinin yanında olmak ve Yedikule marulunun yine kendi evinde yetişir halini görebilmek, tadabilmek için... Devam

Gıda Gıda Gündemi Kendin yap Şifa Tarifler 

Papatyanın doğal şifa verici 8 kullanımı

25 Mayıs 201825 Mayıs 2018 Görkem Gömeç bitki çayı, esansiyel yağlar, papatya

Mayıs sonunda ve haziran başlarında açmaya başlayan papatyanın doğal şifa verici kullanımları, uykusuzluktan mide bulantısına, cilt rahatsızlıklarını iyileştirmekten kan şekerini... Devam

Ekoloji Gıda Gıda Gündemi Hayvanlar Vejetaryen ve Vegan Yeme İçme 

Veganlıkla ilgili merak edilen her şeyi vegan diyetisyen Kevser Başkara’ya sorduk

23 Mayıs 201823 Mayıs 2018 Deniz Aytekin b12, kalsiyum, kevser başkara, protein, röportaj, vegan beslenme, vegan diyetisyen, veganlık

Vegan yaşam biçimi tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de yükselişte. Vegan diyetisyen Kevser Başkara'ya veganlıkla ilgili merak ettiklerinizi sorduk. Röportaj: Deniz Aytekin Vegan... Devam

Beslenme Çocuk ve Bebek Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi Gündem Kent Yeme İçme 

Sağlık Bakanlığı’nın şikayeti üzerine, Türkiye’de kansere yol açan gıdaları açıklayan Bülent Şık hakkında soruşturma başlatıldı

22 Mayıs 201822 Mayıs 2018 Deniz Aytekin arsenik, bianet, Bülent Şık, cumhuriyet, gıda güvenliği, pestisit, sağlık bakanlığı

2011-2016 yılları arasında kanserden ölümlerin dünya ortalamasının üstünde olduğu Antalya, Ergene ve Dilovası’nda çevre kirliliğinin kanser vakalarının üzerindeki etkisine ışık... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi İklim Değişikliği 

Gıdaya dair Türkiye’de ve Dünya’da 6 büyük sorun ve çözüm önerileri

18 Mayıs 201818 Mayıs 2018 Damla Ceyhan doğal tarım, gıda güvenliği, sürdürülebilir tarım

Gıda, tarım, beslenme her gün gündemimizde olan konular. Çiftçilerin sorunları, pazarda her gün artan fiyatlardan, neyi yesek daha sağlıklı olacağımıza, neyin yenmemesi gerektiğine... Devam

Doğal Kaynaklar Ekoloji Gıda Gıda Gündemi Hayvanlar 

Et ürünlerde bulunan antibiyotik kalıntıları insanların kilo almasına yol açıyor olabilir

10 Mayıs 201810 Mayıs 2018 Görkem Gömeç

Hayvancılık sektöründe hastalıkların önüne geçmek için antibiyotik kullanıldığı uzun zamandır bilinen bir gerçek ama bu ilaçların aynı zamanda hayvanların büyümesi için de... Devam