Toast: Gıda israfının önüne geçen bira
Günümüzde gıdayı nasıl ürettiğimiz kadar nasıl tükettiğimiz, hatta belki de tükemediğimiz de aynı derecede önemli. Dünyada üretilen tüm gıdanın 3te birinin yanı aşağı yukarı... Devam
Gıda Gündemi
Hangi matara: Alüminyum, çelik, cam, plastik
Tek kullanımlık plastik şişelerin çevreye ve insan sağlığına olan zararı uzun zaman önce ispatlandı ve bunlara alternatif olarak tekrar kullanılabilir mataralar ve şişeler yakın... Devam
Kalp sağlığınıza iyi gelen faydalı yağlar
Yağ dediğimiz zaman her ne kadar insanların aklına kaçınılması gereken bir gıda geliyorsa da, her yağın aynı olmadığını anlamak lazım.
Geçmiş yıllarda, uzmanlar hangi... Devam
Depresyona karşı diyetinize ekleyebileceğiniz 7 gıda
Türkiye’deki depresyon rakamları gittikçe artıyor, kaldı ki bunlar istatistiklere girebilenler. Bir de yüzbinlerce istatistik dışı kişi var maalesef. Türkiye’de 2014 yılında... Devam
26 yıl sonra gelen itiraf: Arıları tarım ilaçları öldürüyor!
Maalesef küresel ölçekte devam eden “Arı Krizi” devam etmekte. Arılar rekor sayılarla hayatlarını kaybetmekte ve en sonunda bir suçlu bulundu, daha doğrusunu söylemek gerekirse, suçlu... Devam
Bağışıklık sisteminizi güçlendirecek 4 probiyotik kaynağı
Kış aylarıyla beraber, hastalıklar iyice artmış durumda. Günlerce yatağa yatıran mikroplar eve bir girdi mi herkesi hasta ediyor. Hastalıklarla başa çıkmanın en iyi yollarından biri... Devam
Türkiye’nin şebeke suyu hakkında 8 gerçek
Musluktan su içebilseydik yapacağımız tasarrufla neler alabilirdik?
Senelerdir, temiz suyun her canlının yaşam hakkı olduğunu savunan Su Hakkı Kampanyası, musluklardan temiz su... Devam
İstanbul’un 5 doğal ekmek dükkanı
Ekmek alışık olduğumuz gıda düzeninde hayatımızın olmazsa olması. Bir zamanlar üzeri bandrollü, mahalle fırınlarından gelirdi ekmeğimiz ya da evlerde yapılırdı. Ekmek mayalanırdı... Devam
Yedikule Bostanları için son çağrı!
Yedikule Bostanları’nda talan tekrar gündemde. 15 Aralık 2015’de İstanbul Büyükşehir Belediyesi ekipleri bostancılara ‘ya siz yıkın ya biz geliriz temizleriz’ demişlerdi.
Şimdi... Devam
Şeker tüketimi ve sağlık konusunda bilmeniz gerekenler
Eğer siz de yeni yılda yeni kararlar alanlardansanız, size bir önerimiz var. Yeni yılda şekeri bırakın!
Maalesef artık her şeyin içine katılan şeker, şurup, fruktoz gibi katkı... Devam
İklim dostu bir beslenmeye sahip olmanın 5 yolu
Yediğimiz yiyecekler sadece sağlığımızı etkilemiyor, aynı zamanda sera gazı salımının üçte birine yol açan küresel bir gıda sektörüne de şekil veriyor.
Özellikle et... Devam
İşlenmiş gıdadan uzak durmanın 7 yolu
Dengeli ve sağlıklı beslenmenin en kolay ve etkili yolu işlenmiş gıdalardan uzak durup doğal besinlere dönmek. Şehir hayatında ise her öğünde paketli ve hazır gıdalardan uzak durmak... Devam
Çöpe atılan gıdayı azaltmanın 9 yolu
Tüketilmeyen ve çöpe atılan gıda iklim değişikliğinin en önemli sebebi olan metan gazının salınmasında çok önemli bir rol oynuyor. Tavsiyelerimizi uygulayarak gıda israfınızı en... Devam
Hayaldi, gerçek oldu: Yerli vegan peynir
Ülkenin dört bir tarafında olmasa da büyük şehirlerde vegan beslenme biçimine uygun gıda seçeneklerinin giderek arttığını mutlaka siz de fark ediyorsunuz. Geçtiğimiz hafta bu... Devam
Bu hafta sonu yeşil düşünüyoruz!
Bu hafta sonu Yeşil Düşünce Derneği, düzenlediği iki etkinlik ile bizi yeşil düşünmeye davet ediyor. Degrowth, yani ekonomik küçülmeyi inceleyen 6. Yeşil Ekonomi Konferansı ve Gıda... Devam